蛋白質(zhì)是寶寶長(zhǎng)高一項(xiàng)重要的營(yíng)養(yǎng)支撐。為了讓孩子長(zhǎng)得高長(zhǎng)得快，不少媽媽會(huì)用盡各種辦法讓寶寶多吃雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)、鈣豐富的食物；為了孩子的身高不輸在起跑線，1歲以下稍小的寶寶，雖然不能多吃雞蛋、鮮牛奶，有些家長(zhǎng)也會(huì)在日常奶粉、母乳、輔食之余，額外給寶寶補(bǔ)充一些蛋白粉。雖然寶寶長(zhǎng)高蛋白質(zhì)不可或缺，可凡事過猶不及，蛋白質(zhì)補(bǔ)多了不僅長(zhǎng)不高，還可能引發(fā)其他健康隱患！

　　過猶不及還有害！蛋白質(zhì)補(bǔ)過量不長(zhǎng)高反長(zhǎng)胖

　　根據(jù)美國(guó)兒科學(xué)會(huì)的建議，1歲以內(nèi)的嬰兒，蛋白質(zhì)補(bǔ)充占食物的10%左右即可；蛋白質(zhì)是幫助長(zhǎng)高的營(yíng)養(yǎng)之一，但也不是多多益善，高蛋白攝入會(huì)導(dǎo)致2歲內(nèi)嬰兒體重過快增長(zhǎng)，增加未來肥胖和超重風(fēng)險(xiǎn)，此外過多的蛋白質(zhì)攝入還有其他隱患：

　　1、增加腸胃負(fù)擔(dān)：相對(duì)于成人而言，嬰幼兒體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的儲(chǔ)備能力相對(duì)低，適應(yīng)能力也差，蛋白質(zhì)攝入過量，短時(shí)間內(nèi)就可出現(xiàn)明顯不良反應(yīng)：過多的蛋白質(zhì)會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，影響到對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。

　　2、影響腎臟代謝：寶寶體內(nèi)過剩蛋白質(zhì)，會(huì)累及腎臟，打亂體內(nèi)的氮平衡，產(chǎn)生過多尿素，不僅會(huì)增加肝臟和腎臟的壓力，還會(huì)流失水分和鈣質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間處于缺鈣狀態(tài)，寶寶反而長(zhǎng)不高。

　　3、影響糖代謝：過量的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為糖或脂肪，引起胰島素分泌增加，長(zhǎng)期高蛋白攝入會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗。增加日常膳食20%的蛋白質(zhì)時(shí)，糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)將增加5%。