?　　對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期的孩子而言，營(yíng)養(yǎng)關(guān)乎成長(zhǎng)大計(jì)，是家長(zhǎng)們最關(guān)心的話題，哪怕使出渾身解數(shù)，也要為寶寶做出花樣百出又營(yíng)養(yǎng)豐富的寶寶餐。然而，美國(guó)一位18個(gè)月大的男嬰?yún)s因?yàn)殚L(zhǎng)期吃了父母做的“嬰兒餐”，離開了這個(gè)世界，這是為什么呢？原來(lái)，這對(duì)父母是純素食主義者，盡管有母乳喂養(yǎng)的支持，但嚴(yán)重偏頗的喂養(yǎng)習(xí)慣最終導(dǎo)致孩子出現(xiàn)了致命的營(yíng)養(yǎng)不良。

　　營(yíng)養(yǎng)豐富的“嬰兒餐”，竟成坑娃害人的幫兇！

　　誠(chéng)然，這樣極端的父母并不多見，但這樣的悲劇卻值得我們警惕。從小到大，我們都被灌輸“要多吃蔬菜”的觀點(diǎn)，在形容某種蔬果的時(shí)候，也都比較習(xí)以為常的加一句“營(yíng)養(yǎng)豐富”。確實(shí)，蔬菜和水果含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，是膳食纖維和維生素的主要來(lái)源，還含有豐富的果膠和有機(jī)酸等，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足寶寶快速生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部營(yíng)養(yǎng)元素。可見，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是門大學(xué)問，補(bǔ)什么，怎么補(bǔ)，都不能想當(dāng)然，否則一步踏錯(cuò)，走進(jìn)喂養(yǎng)誤區(qū)，代價(jià)是慘重的。

　　【“素食更營(yíng)養(yǎng)”？坑娃沒商量！】

　　對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，偏愛蔬菜水果的限制性飲食，會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)蛋白質(zhì)、鐵、鋅、B族維生素缺乏，影響寶寶的正常生長(zhǎng)發(fā)育，造成免疫力低下、智力發(fā)育落后、身高矮小等不良后果。尤其需要注意的是，過(guò)晚或不給寶寶添加肉類輔食，也容易造成鐵元素?cái)z入不足，甚至發(fā)展為缺鐵性貧血，對(duì)寶寶的身體和智力發(fā)育將產(chǎn)生極大的影響。所以，在6個(gè)月寶寶添加輔食時(shí)應(yīng)進(jìn)行多方面搭配，除了強(qiáng)化鐵米粉和蔬果泥，還要慢慢引入紅肉類等高鐵食物，性狀逐漸從泥糊狀、半固體、固體、塊狀進(jìn)行過(guò)渡，以適應(yīng)寶寶的消化吸收能力，并盡早實(shí)現(xiàn)食物多樣化。家長(zhǎng)們?cè)陬A(yù)防孩子缺鐵性貧血的同時(shí)，也應(yīng)注意維生素A和維生素C的補(bǔ)充，以改善人體對(duì)鐵元素的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，從而提升補(bǔ)鐵效果。