在《最強(qiáng)大腦》節(jié)目中，一個(gè)魔性的扭頭起身，讓素人學(xué)霸潘周聃意外走紅網(wǎng)絡(luò)。即使不了解他，也一定在網(wǎng)上刷到過“有請(qǐng)潘周聃”的BGM，以及層出不窮的模仿秀。
潘周聃的爆火，原因之一是讓網(wǎng)友驚服的學(xué)習(xí)履歷——本科和博士就讀牛津大學(xué)，碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)，和愛因斯坦等一眾大咖是校友。
“潘周聃”現(xiàn)象也再次引發(fā)了家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)歷、孩子智力開發(fā)的討論：比起砸錢報(bào)班、超前教育，在孩子大腦發(fā)育的黃金期進(jìn)行科學(xué)干預(yù)，如合理補(bǔ)充維生素A、鐵、DHA等益智營(yíng)養(yǎng)素等，滿足孩子智力發(fā)育的基本硬件需求，是不是可以減少很多家長(zhǎng)后知后覺的遺憾，以及緩解當(dāng)下陷入孩子“腦發(fā)育”內(nèi)卷的焦慮。
孩子“腦發(fā)育”也內(nèi)卷？
相比在幼時(shí)就喜歡鉆研數(shù)學(xué)題的潘周聃，有的孩子僅輔導(dǎo)作業(yè)就把家長(zhǎng)氣到心臟搭橋的傳說更是成為“不寫作業(yè)母慈子孝，一寫作業(yè)雞飛狗跳”的最扎心寫照。
難道學(xué)霸和學(xué)渣真的是“天定”嗎？那么很多家長(zhǎng)可能首先不認(rèn)命。
實(shí)際上，在孩子成長(zhǎng)過程中，0-6歲是一個(gè)智力開發(fā)的黃金期。用則進(jìn)，廢則退，如果家長(zhǎng)能抓住這個(gè)黃金期，開發(fā)孩子的智力潛能，就能給予孩子的未來更多可能。
研究顯示，孩子的學(xué)習(xí)能力主要取決于“兩個(gè)智力”——硬智力和軟智力。硬智力指智力基礎(chǔ)，包括記憶力、觀察力、想象力、專注力；軟智力則指推理、創(chuàng)新、邏輯能力等思維方式。而0-6歲正是開發(fā)這兩種智力的關(guān)鍵期。
今年4月，我國(guó)科學(xué)家們聯(lián)合發(fā)布兒童1-6歲腦生長(zhǎng)曲線模型，科學(xué)揭示了6歲前兒童智力、創(chuàng)造力等的發(fā)育模式，進(jìn)一步論證了0-6歲是兒童智力開發(fā)的“黃金期”。等孩子長(zhǎng)到6歲，大腦成熟度便已超90%。
為了做好早期智力開發(fā)，家長(zhǎng)們煞費(fèi)苦心，買益智玩具、繪本，給孩子報(bào)昂貴的早教班，花銷巨大。其實(shí)，科學(xué)干預(yù)，開發(fā)兒童智力的另一關(guān)鍵，就藏在最容易被忽視的基礎(chǔ)“常識(shí)”——對(duì)孩子大腦發(fā)育起明確作用的維生素A、鐵和DHA等重要營(yíng)養(yǎng)素里。
如何為孩子智力發(fā)育加固“地基”
如果把孩子的學(xué)習(xí)生涯比作蓋房子，那智力開發(fā)就是鞏固地基的過程，而維生素A、鐵和DHA則對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育有著不可忽視的積極作用。
首先，維生素A在體內(nèi)代謝出的視黃酸，幾乎影響兒童腦發(fā)育的整個(gè)過程，不管是神經(jīng)細(xì)胞形成，還是大腦皮層成熟都有它的參與，可促進(jìn)孩子的遠(yuǎn)期學(xué)習(xí)能力。《Am J Clin Nutr》上刊登的一項(xiàng)研究表明：持續(xù)給嬰幼兒補(bǔ)充維生素A，可以提高孩子在8歲時(shí)的學(xué)習(xí)記憶能力，使其在閱讀、拼寫和數(shù)學(xué)幾項(xiàng)能力的評(píng)分更高。
此外，據(jù)WHO曾發(fā)布的“全球健康風(fēng)險(xiǎn)主要因素”顯示：血紅蛋白每下降10g/L，IQ下降1.73。這意味著兒童貧血會(huì)造成難以逆轉(zhuǎn)的智力損害，鐵元素缺乏則是兒童貧血的重要誘因。而維生素A能協(xié)同鐵元素發(fā)揮作用，它不僅能促進(jìn)鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)、合成、吸收，還能增強(qiáng)免疫，促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育。
而影響大腦發(fā)育的另一大重要物質(zhì)還有被稱為“腦黃金”的DHA，其可以增強(qiáng)兒童的記憶力、思維能力。孕媽媽、嬰幼兒堅(jiān)持補(bǔ)充DHA，可以刺激孩子的腦部發(fā)育，盡早為寶寶打開智力啟蒙之窗。
反之，如果維生素A、DHA、鐵等重要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，就會(huì)影響兒童大腦發(fā)育，從而錯(cuò)過孩子智力發(fā)展的黃金期。一個(gè)值得反思的現(xiàn)象是，盡管如伊可新維生素AD、伊可新復(fù)合DHA藻油類補(bǔ)充產(chǎn)品早已面市，但由于人們對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素卻認(rèn)知不足。
以維生素A為例，至今我國(guó)兒童維生素A缺乏和不足率依舊普遍，且是一個(gè)社會(huì)性問題。據(jù)2019年統(tǒng)計(jì)發(fā)布的《中國(guó)兒童維生素A、維生素E缺乏與呼吸道感染》中有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：6月齡-14歲兒童中維生素A缺乏與不足比例竟高達(dá)47.98%，且多為癥狀不典型的邊緣型缺乏。
近年，隨著衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、兒童健康企業(yè)等力量加大對(duì)兒童健康專業(yè)知識(shí)的科普力度，大眾更加關(guān)注兒童早期發(fā)展，開始在孩子發(fā)育期進(jìn)行積極預(yù)防、干預(yù)，通過循證醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，AD同補(bǔ)的概念早已成為專家和家長(zhǎng)的共識(shí)，維生素A有助于維生素D功效發(fā)揮，在免疫功能、骨骼發(fā)育、造血功能方面具有協(xié)同作用，起到事半功倍的效果，提倡從出生起預(yù)防性補(bǔ)充維生素AD，提高免疫力，促進(jìn)大腦發(fā)育，促進(jìn)兒童早期綜合發(fā)展。
DHA雖然是不少家長(zhǎng)了解的“健腦”營(yíng)養(yǎng)，但在補(bǔ)充和產(chǎn)品選擇上，仍存在很多問題，比如魚油來源的DHA口味差孩子也不喜歡，補(bǔ)充效果自然差強(qiáng)人意。伊可新作為兒童營(yíng)養(yǎng)和健康領(lǐng)域的明星品牌，自然更懂得孩子所需，開發(fā)的復(fù)合DHA藻油，選用深海微藻油，安全，無魚腥味，純度也更高，DHA和ARA的配比更合理，適合寶寶DHA營(yíng)養(yǎng)需要。
當(dāng)下，教育內(nèi)卷依然嚴(yán)重，從學(xué)習(xí)內(nèi)卷到體育內(nèi)卷，從超前教育到錯(cuò)過智力黃金發(fā)育期的焦慮，各種各樣的壓力下探到孩子們的肩膀上。而在孩子智力發(fā)育的黃金期，如何科學(xué)提供基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，為孩子大腦發(fā)育增加基礎(chǔ)動(dòng)能，才是家長(zhǎng)們更應(yīng)該反思、重視的。
