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貝斯美總經(jīng)理沙治國勢(shì)

　　沙治國：大家下午好！我今天演講的主題是做好寶寶第二餐。我大學(xué)畢業(yè)以后做了十年的嬰幼兒奶粉。我自己也是兩個(gè)寶寶的爸爸，我老大在十年之前出生的時(shí)候，6個(gè)月吃輔食的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我不懂輔食喂養(yǎng)。后來我們認(rèn)為如果合奶粉是寶寶的第一餐，那嬰幼兒的食品是寶寶的第二餐。

　　我今天跟大家分享整個(gè)中國嬰幼兒輔食發(fā)展的趨勢(shì)，整個(gè)中國嬰幼兒輔食在中國發(fā)展處于剛起步的階段，我從三個(gè)方面跟大家分享。第一，整個(gè)嬰幼兒食品，目前我們看到一個(gè)數(shù)據(jù)，目前整個(gè)嬰幼兒食品滲透率接近20%多，大部分寶媽認(rèn)為嬰幼兒輔食是輔助產(chǎn)品。2018年整個(gè)市場容量大概是150億左右。目前我們看到中國嬰幼兒食品，我們說的食品包括嬰幼兒的主食和零售，和奶粉的占比大概1：9。

　　說到嬰幼兒食品，第一個(gè)想到是米粉。我們做了一個(gè)數(shù)據(jù)分析，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)的數(shù)據(jù)不太多，我們看到整個(gè)嬰幼兒米粉僅僅占到整個(gè)嬰幼兒食品的30%左右，也就是70%有嬰幼兒面條，包括餅干、小饅頭、米餅，包括戶狀食品。其中增長最快的包括嬰幼兒零食和面條。

　　嬰兒有添加有六大必要性，我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)專門做過一個(gè)數(shù)據(jù)分析，8個(gè)月的寶寶，他如果僅僅吃奶粉，奶粉中的熱量只能滿足寶寶的60%左右，40%左右的熱量必須通過添加輔食去彌補(bǔ)寶寶每天消耗的熱量不足的問題。

　　第二，吃輔食可以很好的滿足母乳喂養(yǎng)中寶寶99%的鐵和85%的鋅。我們知道現(xiàn)在吃母乳的越來越多，但是如果僅僅吃母乳，不添加輔食，鐵和鋅一定滿足不了寶寶的喂養(yǎng)需求。

　　第三，可以緩解寶寶周期性厭奶的問題，包括現(xiàn)在大部分兒童挑食、偏食，這和大部分寶寶添加輔食不足有很大的關(guān)系，添加輔食可以培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成很好的咀嚼習(xí)慣。

　　第四，添加輔食可以提升寶寶對(duì)周圍事物的興趣，增加他的想象力和認(rèn)知能力，啟迪寶寶的智力。在所有二代奶粉里都有一句話，叫“6個(gè)月以上的嬰幼兒在使用奶粉的時(shí)候務(wù)必添加輔助食品”。很少有人知道有這句話，為什么添加這句話？因?yàn)槲覀冎垃F(xiàn)在奶粉普及率非常高，但是輔食普及率太低了，如果寶寶吃不好輔食會(huì)嚴(yán)重影響寶寶的發(fā)育，會(huì)影響整個(gè)民族的發(fā)展。