海椰子（Coco de Mer），又稱復椰子或海底椰，是一種塞舌爾群島特有的棕櫚植物，主要分布在普拉蘭島（Praslin）及庫瑞島（Curieuse）。這種植物以其巨大的體型和獨特的果實形狀聞名，被譽為世界上最高的樹種之一，同時也是世界三大珍稀植物之一。

海椰子的果實因其特殊的形狀而備受關注。果實外形酷似女性骨盆，而雄花則形似男性生殖器，因此被當地人賦予了豐富的象征意義。

海椰子是塞舌爾的國寶級植物，其獨特的生態價值和稀有性使其受到嚴格保護。

關于海椰子，有一個流傳已久的傳說：亞當和夏娃因偷吃禁果被逐出伊甸園，而這個禁果據說正是海椰子。

海椰子不僅是自然界的奇觀，更是文化與生態的象征，其獨特的形態和象征意義使其成為塞舌爾的標志性植物。

海底椰，又稱海椰子，是一種常見的夏季湯料，因其具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等功效而廣受歡迎。盡管名字中帶有“海底”，但它實際上并非生長于海底，而是屬于棕櫚科植物的一種。

海底椰因其豐富的營養成分和顯著的藥用價值，被廣泛用于煲湯。其主要功效包括：

廣東人以飲湯聞名，這道“羅漢參海底椰燉豬肉湯”是乍暖還寒時節的佳選。其清香甘甜，羅漢參的爽口與海底椰的溫潤搭配得恰到好處，久熬后余味綿長。

這道湯品將海底椰的潤喉功效與雪梨的清甜結合，具有止咳化痰的作用，尤其適合長期吸煙者飲用。

這是一道營養豐富且滋潤的湯品，具體做法如下：

制作步驟：

海底椰作為一種天然的滋補食材，不僅具有豐富的營養價值，還能通過多種烹飪方式為人體健康帶來益處。

海底椰（又稱海椰子）是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，因其樹種和果實的外形酷似熱帶植物椰子，且多分布于海邊而得名。海底椰分為雌株與雄株，其果實被廣泛用于煲湯，尤其在夏季備受推崇。本文將詳細介紹海底椰的功效、應用及相關食用建議。

海底椰可與多種食材搭配使用，以下是幾種常見的搭配方式及其功效：

海底椰適合中老年人、女性及孕產婦食用，尤其是中老年女性。其滋陰潤肺、清心安神的特性，使其成為夏季養生的理想選擇。

盡管海底椰功效顯著，但食用時需注意適量，以免因過量食用導致身體不適。

海底椰以其多種功效和廣泛的應用價值，成為夏季養生湯料中的佳品，適合不同人群日常食用。

參考來源：Healthline, NCBI

海椰子（Coco de Mer）是一種生長在塞舌爾群島特有的棕櫚樹果實，因其獨特的形狀和生長特性而備受關注。它的果實分為雌性和雄性，雌性果實外觀酷似女性的臀部，而雄性果實則形似男性的生殖器官，因此常被認為是自然界中的奇觀。

海椰子果實的果肉通常用于煲湯，尤其是與雪梨或蘋果搭配，能夠制作出味道清甜、營養豐富的湯品。除此之外，海椰子還因其特殊的用途受到部分男性的追捧，據稱其提取物（如海椰子u-max）可能對延長男性性愛時間有一定幫助。

海椰子的生長周期極為漫長，從種植到結果需要約35年時間，而果實成熟后僅有9個月的時間可以食用，過期后果實會變硬，失去食用價值。這種漫長的生長周期和有限的采摘時間使得海椰子極為珍貴。

不過，市面上常見的“海椰子”其實是東南亞棕櫚樹的果實，其外觀與海椰子類似，大小約如拳頭，外皮呈棕色，剝開后可見半透明的果肉，口感甜美。這類果實價格相對親民，消費者可以在超市中購買。

由于真正的海椰子極為稀有且受保護，市場上流通的多為類似果實，其價格一般不會太高，具體價格因地區和供應商而異。建議消費者在購買時仔細辨別，了解產品來源。

海椰子以其奇特的外形、漫長的生長周期和多樣的用途成為自然界的珍品，同時也為人們的飲食和健康提供了獨特的選擇。

廣東人素有喝湯的傳統，尤其鐘愛各種醇香的老火靚湯。這些湯品不僅味道鮮美，還具有滋補養生的功效。在眾多食材中，海椰子作為一種獨特的湯料，因其清潤的特性而備受喜愛。

海椰子常與一些清潤的食材搭配熬湯，例如南北杏、雪耳、無花果、蜜棗、胡蘿卜和木瓜等。這些搭配不僅提升了湯的口感，還能為肌膚補水，達到滋潤養顏的效果。

一些人可能認為海椰子具有潤肺的作用，但實際上，海椰子本身并不具備直接的潤肺功效。然而，當它與清潤食材共同熬煮時，能夠為身體提供額外的水分和營養，有助于保持肌膚的水潤和健康。

海椰子富含多糖和人體所需的氨基酸，這些成分對身體具有一定的保健作用。雖然它并非專門用于止咳潤肺，但其營養成分對整體健康有益。

在選擇搭配食材時，可根據個人需求和季節特點進行調整。例如，秋冬季節可加入雪耳和蜜棗以增強滋潤效果，而夏季則可加入胡蘿卜和木瓜以增加清涼感。

海椰子雖然沒有直接的潤肺功效，但作為一種營養豐富的食材，與其他清潤食材搭配熬湯，不僅可以滋補身體，還能為肌膚補水，是廣東人養生湯品中的優選。