紅豆薏米能減肥？是的，你沒有看錯(cuò)，紅豆薏米快速減肥法確實(shí)存在。大家的觀念中，淀粉是蛋白質(zhì)很高的物質(zhì)，一旦被人體吸收，又沒有得到合理的運(yùn)動進(jìn)行燃燒，就會形成脂肪。所以想當(dāng)然的覺得紅豆類食品肯定會容易產(chǎn)生脂肪，怎么可能起到減肥的作用呢。紅豆薏米可以快速減肥的原理如下：

1、 紅豆消腫減肥特效　　

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

2、紅豆的補(bǔ)血養(yǎng)顏特效

紅豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分，而且紅豆中還含有維生素B1和維生素B2等可以幫助制造血紅素的原料。

3、紅豆的利尿消水腫特效

紅豆的利尿消水腫功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水腫型肥胖，都是因?yàn)榉e聚在體內(nèi)的水分無法排出而造成的。而紅豆則有極佳的利尿解毒功效，可幫你排出水毒，加快新陳代謝，讓你越吃越瘦。

4、紅豆高纖維促排便的特效

便秘是肥胖，特別是腹部肥胖的一個(gè)主要原因。紅豆中豐富的纖維質(zhì)，可以將體內(nèi)的水分和其他廢物一起排出體外，還可以分解和抑制脂肪的囤積，幫你減肥防便秘。

5、薏米解毒瘦身又養(yǎng)顏

薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

紅豆薏米還有很大的功效，讓其可以起到減肥的作用，就是低熱量。想要成功減肥，就要減少攝取的熱量，增大消耗熱量，才能減去體內(nèi)囤積的脂肪。而紅豆的熱量極低，主要來源于碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，只要吃的時(shí)候不加入過多的糖分，絕對能讓美眉們一天天美美的瘦下去。讓媽網(wǎng)百科帶大家來看看紅豆薏米的熱量吧。

一天量的紅豆薏米粥的熱量，以100克可食部分來計(jì)算，含有的紅豆薏米的熱量是29大卡，也就是相當(dāng)于121千焦，因此單位熱量較低。而每100克紅豆薏米粥的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。而每100克紅豆薏米粥的營養(yǎng)成分的比例為碳水化合物6.00克，脂肪0.14克，蛋白質(zhì)1.61克，纖維素0.53克。

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，紅豆薏米粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖，效果尤其好。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。

熱量低、又消腫利尿，那會不會不夠營養(yǎng)呢？會像市面上的減肥套餐和減肥藥品那樣，營養(yǎng)跟脂肪一同失去，讓人虛弱起來嗎？媽網(wǎng)百科告訴大家，紅豆薏米的營養(yǎng)價(jià)值跟減肥功效一樣強(qiáng)大，絕對能讓健康減肥，營養(yǎng)減肥。關(guān)于紅豆薏米的營養(yǎng)價(jià)值請看下文。

紅豆薏米粥雖然制作簡單，但是口味非常甜糯，而且還有豐富的營養(yǎng)成分。紅豆薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值很高，它主要的作用是利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿。紅豆中含有豐富的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病尤其有益。紅豆富含葉酸，產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)佳品。薏米與紅豆一樣都可以增強(qiáng)腎功能，兩者都是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的五谷雜糧。

此外，薏米紅豆也是治濕邪最好的藥，嚴(yán)重濕熱者都應(yīng)該多吃些紅豆薏米粥。薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。兩者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增，而且紅豆薏米都具有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，所以一同食用有利于身體排毒、降壓降脂降血糖。紅豆薏米粥的功效非常強(qiáng)大，具體是不是真的這么神奇有待你親自下廚去嘗試?yán)玻?/p>

紅豆薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，其功效和作用更是不容小覷。那么除了消腫利尿減肥的功效外，紅豆薏米的功效與作用還有哪些呢？而紅豆薏米這種搭配是否能相互促進(jìn)它們的功效呢？帶著這些疑問，媽網(wǎng)百科帶大家一起看看下面的內(nèi)容——紅豆薏米的功效與作用。

1、提升精氣神

現(xiàn)代生活的快節(jié)奏讓上班族承受著很大的精神壓力，很多人雖然沒有明顯的疾病，但是經(jīng)常表現(xiàn)出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態(tài)。在日常飲食中增加薏米紅豆粥，可以有效改善這一類的狀況，幫助你改善體質(zhì)、舒緩精神，緩解精神壓力。

2、利尿祛濕

很多女性朋友都會被水腫困擾，一到下午小腿可以比起床時(shí)粗整整一圈。這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用紅豆薏米粥了，它能幫助您祛濕利尿，排出體內(nèi)多余的水分，還您苗條的身材。

3、健脾消腫

薏米紅豆熬對食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運(yùn)化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯(cuò)。

4、減肥祛斑

很多女性平時(shí)吃的不多，但身材還是達(dá)不到理想狀態(tài)，甚至有時(shí)候下午可以比上午大一個(gè)號。這就說明您不是胖而是水腫了。食用紅豆薏米粥可以消除人體內(nèi)的體液，對水腫性肥胖十分有效果，同時(shí)薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養(yǎng)顏。

紅豆薏米搭配食用，能夠充分利用紅豆薏米的營養(yǎng)和發(fā)揮紅豆薏米的功效與作用，是一道很受歡迎的家庭養(yǎng)生粥。但是喜歡研究美食的媽友此時(shí)肯定會想，最佳的紅豆薏米的吃法是怎么樣的呢？下面，媽網(wǎng)百科為大家?guī)砑t豆薏米粥的做法，媽友們一起來研究一下吧。

熬紅豆薏米粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底。我建議的方法有兩種：一是在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再加火，燒開后再悶半個(gè)小時(shí)，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單，就是把咱們家現(xiàn)在不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進(jìn)去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的，不用去熬。

紅豆薏米粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會發(fā)粘發(fā)稠，總是底下是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，薏米和紅豆的有效成分大半在湯里。由于熬粥的時(shí)候，水放得很多，這些湯可能就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，因?yàn)楹鹊较挛缇宛t了。沉底的那些薏米和紅豆依然可以吃，如果覺得口感不太好，可以拌點(diǎn)白糖。這種既能當(dāng)茶喝，又能當(dāng)飯吃的辦法，媽友們滿意嗎？

紅豆薏米營養(yǎng)價(jià)值高，功效作用強(qiáng)大，還可以起到減肥的效果，它是不是百無禁忌，人人適宜呢？俗話說，物極必反，又有食物相克的說法，而紅豆薏米也不例外，它也有相克的食物和不適宜食用的人群。那么我們來看看紅豆薏米的適宜人群有哪些吧。

紅豆薏米的適宜人群包括以下幾類：

1、水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好。

2、適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食。

3、適宜肥胖癥之人食用。

需要注意的是，紅豆薏米的不適宜人群包括以下幾類：

1、孕婦不可食用

中醫(yī)認(rèn)為薏米其質(zhì)滑利，在多處文獻(xiàn)中都有記載。《實(shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物。

2、月經(jīng)不調(diào)者不可食用

薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。但是月經(jīng)不調(diào)的女性以及體寒的女性在月經(jīng)期間也不要多吃薏米。

此外，在烹調(diào)紅豆薏米的時(shí)候需要注意，不能加大米同煮。因?yàn)榇竺资巧L在水里的植物，本身帶有濕氣。如果將大米與紅豆薏米一起熬煮，會讓粥粘黏，也會破壞了紅豆薏米祛濕利尿的功效。而在食用紅豆薏米的時(shí)候要注意不宜多吃，因?yàn)榧t豆薏米雖然有開胃健脾的功效，但是不能吃得太多太頻繁，也不可空腹食用，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。