春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。由于天氣干燥，燥邪傷人，首先犯肺，故容易出現(xiàn)口干唇燥，干咳無(wú)痰，大便干結(jié)等津液不足的燥象。海底椰燉雪梨有著止咳潤(rùn)肺，防燥養(yǎng)陰的功效，適合干咳無(wú)痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對(duì)煙酒過(guò)多，睡眠不足者亦有一定療效。以下給大家參考海底椰燉雪梨的做法。

材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜棗3顆（約150克）、枸杞8克、雪梨1-2個(gè)、冰糖10-20克、水1、5-2升。

做法：

1、所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鐘；

2、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)最小火慢燉1小時(shí)；

3、用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊。1小時(shí)后跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘；

4、關(guān)火后放入枸杞，待其漲大即可食用。

秋冬養(yǎng)陰，海底椰燉雪梨能止咳潤(rùn)肺，防燥養(yǎng)陰，適合干咳無(wú)痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對(duì)煙酒過(guò)多，睡眠不足者亦有一定療效。

海底椰是一種夏季常見(jiàn)的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯，營(yíng)養(yǎng)全面，是進(jìn)補(bǔ)佳品。

雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

海底椰燉雪梨有清燥熱、止咳、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的功效。可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。

海底椰是海洋生物的一種，生活在渤海以南的廣闊海域，屬于貝類，基本由蛋白，核酸和膠原組成，肉質(zhì)腥臭，堅(jiān)硬。就是類似椰子的一種植物果實(shí)，產(chǎn)于非洲塞舌爾，陸上的植物來(lái)的海底椰是一種海邊生長(zhǎng)的矮小植物結(jié)出的帶殼果實(shí),不長(zhǎng)在海底,也和椰子無(wú)關(guān)。海底椰一般人都可以食用，雪梨就更不用說(shuō)了，是大眾喜愛(ài)的百搭水果，海底椰夏季常見(jiàn)的湯料之一，有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。

海底椰燉雪梨一般人都適合飲用的健康養(yǎng)生糖水，有清燥潤(rùn)肺的效果，一般家庭都會(huì)燉的燉品，而且簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，對(duì)女生又十分滋補(bǔ)。如果想吃海底燉雪梨只要準(zhǔn)備好食材都可以隨時(shí)吃。

海底椰燉雪梨是含有中藥食療的效果在里面，盡管只是起著保健作用的中藥食材，都不可以多食，根據(jù)自身的需求適量食用。海底椰就中藥海底椰的氨基酸成分構(gòu)成而論，海底椰是一種對(duì)人體具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其作為中藥使用的藥用價(jià)值之一在于其所含有的多種氨基酸成分，尤其是人體必需氨基酸成分對(duì)機(jī)體的均衡補(bǔ)益作用上。提示其具有增強(qiáng)人體免疫力，強(qiáng)身壯體，抗衰延年之功效。但大家切記含有中藥成分的食材都不可以多吃，要根據(jù)自身狀況適當(dāng)食用，這樣才能讓食材發(fā)揮更大的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也讓自身更好吸收食材的療效。

孕婦也是可以適量的食用海底椰的，只要嚴(yán)格的按照醫(yī)師的指導(dǎo)來(lái)食用的話，總會(huì)有不錯(cuò)的治療效果的，孕婦可以嘗試食用海底椰燉雪梨，在夏季炎熱干燥的氣候下，食用滋補(bǔ)甜滑的海底椰燉雪梨，久熬過(guò)后的燉湯，余味綿綿，令人回味無(wú)窮。

海底椰對(duì)人體有著清熱解毒的功效，對(duì)于人體的內(nèi)臟也是很有好處的，孕婦絕對(duì)是可以食用的，不過(guò)在選購(gòu)方面就要多加留意了，這樣才能買到好的海底椰，對(duì)孕婦身體有幫助。 孕婦可以吃海底椰，海底椰具有清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用，最適合孕婦食補(bǔ)了。