生黃芪、炙黃芪兩者是不一樣的，那么它們之間有什么區別呢？下面媽網百科詳細為你分析。

1、生黃芪的名稱有非常之多，比如黃耆，棉芪，綿芪，綿黃芪，北芪等等，而且也分很多種類別，為植物和中藥材的統稱。植物黃芪產于內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國家三級保護植物。中藥材生黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。

生黃芪是補氣的，比如說話沒勁，走路沒勁，臉色比較白等都是脾肺氣虛的表現。生黃芪能補一身之氣，比如上半身氣虛可以用生黃芪，下半身氣虛也可以用生黃芪。生黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。

2、炙黃芪是傳統黃芪炮制而成的，是將生黃芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制較為粗糙，勞動強度大。炙黃芪，長于補氣生血，適于肺虛氣短，氣虛血弱，氣虛便秘，醫生常常給“中氣不足，臟器下垂”的患者使用。

炙黃芪重在補氣升陽，在黃芪的諸炮制品中應用最多，由于飲片的臨床需求量大，炮制研究也就尤受重視。如傳統方法的改進、炮制溫度、炮制時間、輔料用量、成品質量分析等研究報道較多。

生黃芪有哪些食用方法？生黃芪在食用方法方面，一般跟其他食材搭配，用來做成一些藥膳食用，下面媽網百科為你介紹生黃芪的食用方法。

黃芪蒸烏雞　　

材料：生黃芪10克、烏雞1只、大棗7枚、蓮子10克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5克。

做法：

1、把黃芪潤透切片；烏雞宰殺后去毛、內臟和爪；姜拍松，蔥切段；大棗去核，蓮子去心。

2、把烏雞放在蒸盆內，把蓮子、黃芪、大棗、姜、蔥放入雞腹內，在雞外身上抹上鹽、紹酒。加入上湯500毫升。

3、把烏雞上蒸籠武火大氣蒸1小時即成。

食法：每日2次，每次食烏雞30～50克，隨意喝湯。

適應癥： 上下消型糖尿病患者用。

功效： 升提中氣，生津止渴。

黃芪桂花燉田螺

材料：生黃芪30克，桂心9克，田螺300克，料酒10克，鹽4克，味精3克，胡椒粉3克，姜4克，蔥8克，上湯800毫升。

做法：

1、將以上藥物洗凈，放入紗布袋內，扎緊口；田螺洗凈，去腸雜，取肉，切成薄片；姜切片，蔥切段。

2、將田螺肉片、藥包、姜、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火燒沸，再用文火煮25分鐘，加入鹽、味精即成。每日1次，佐餐食用。

芪苓鯉魚湯：生黃芪50g，茯苓30g，鯉魚1尾.鯉魚洗凈，黃芪、茯苓以紗布包扎，加水同煮，以生姜、鹽調味.飲湯吃魚.

黃芪山地粥：生黃芪30g，山藥100g，生地黃15g.黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末；將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

參芪大棗粥：生黃芪15g，黨參10g，大棗30g，粳米100g，生黃芪、黨參煎水取汁，與后二者一同煮粥食。

炙黃芪的使用方法？炙黃芪補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。不知道炙黃芪應該怎么使用的就趕快跟著媽網百科去看看炙黃芪的使用方法把。

1、養元雞子

原料：雞子2枚，小茴香6克，菟絲子15克，桑寄生15克，蜜炙黃芪15克。

做法：雞蛋打入碗中備用；小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中，加水適量，煎煮2小時，趁沸時濾取藥汁沖調蛋花，可依個人口味調以白糖或食鹽。

服法：每晚睡前服1次。

功效：補腎健腦，強壯元陽。常服可治療腎虛所致的早衰。

2、泡茶飲。每次10克。

3、浸酒服。可以根據需要配制多種藥酒。

4、煲湯。可以搭配各種肉類食材，有補氣作用。單用50～100克。

5、研末沖服。每次5克。入藥。根據具體病癥可以用來入藥治療病情。對于炙黃芪煎水喝，打粉吞服入丸藥都是可以的，一般的應該15-60克。

生黃芪有什么功效與作用？下面媽網百科來告訴你生黃芪的功效與作用。

1、生黃芪的功效主要為健脾補中，升陽舉陷，益衛固表，利尿，托毒生肌。主要應用于一是脾氣虛所致的倦怠乏力，食少便溏；久瀉脫肛，內臟下垂；浮腫少尿者。二是肺氣虛所致咳喘日久，氣短神疲者。三是氣虛自汗者。四是氣血虧虛，瘡瘍難潰難腐，或潰久難斂者。總之可補人體之氣，升展氣機。

2、生黃芪能補一身之氣，兼有升陽，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安胎益血的作用。對于貧血、浮腫、體虛多汗、胎動不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。單取黃芪泡水飲用，可治身體困倦，無力，氣短。

3、生黃芪不僅善用來治療疾病，而且可用來補益身體。生黃芪不僅是醫療中的常用中藥，而且也是經濟實惠的滋補品和調味品，可用于煲肉、泡酒、做菜、調味、去腥。民間常用生黃芪煨大棗，生黃芪燉母雞，生黃芪煮黑豆，則更是美味佳肴，補益上品。其營養豐富，既補身體，又別有風味，為產婦、老弱、病后體虛者的上好補品。常服可令人精神煥發，體質增強，榮顏潤膚，延年益壽。

炙黃芪的使用方法很多，那么炙黃芪功效與作用呢？下面媽網百科為你解答吧。

炙黃芪的功效：補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。作用：增強免疫功能，增強機體耐缺氧及應激能力。促進機體代謝，改善心功能。調節血糖。抗茵及抑制病毒作用。炙黃芪有補氣、養血、益中功效，適用于內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。炙黃芪，長于補氣生血，適于肺虛氣短，氣虛血弱，氣虛便秘。

小貼士：

炙黃芪炮制工藝

1、取生黃芪片。

2、煉蜜。將蜂蜜置鍋內，加熱至徐徐沸騰后，改用文火保持微沸，撈去浮在表面的泡沫和蠟質，然后用或紗布濾去死蜂等雜質；對于濃稠的蜂蜜可酌加開水稀釋，過濾后繼續煉制。一般以起龜眼泡，

手試之粘性較牛蜜略強，顏色稍微加深，溫度105t，比重1．30即可。

3、取煉蜜，用適量開水稀釋后，淋人黃芪片中，拌勻，悶潤4—6小時（令蜂蜜吸盡）。

4、將黃芪片置炒鍋中，用文火炒制，炒制時翻動要勤，炒至：①顏色深黃均勻，略帶焦斑，有光澤；②飲片不粘手，炒動時手感由重滯轉為輕松；③飲片起鍋晾涼后，用手翻動有輕微沙沙聲。結塊疏松，輕輕搓動即散，飲片之間無粘連。

5、取出，放涼。每100g黃芪，用煉蜜25kg。