尿酸是指什么呢。媽媽網(wǎng)在這里告訴大家其實(shí)尿酸是人體內(nèi)嘌呤代謝產(chǎn)物，嘌呤代謝中有關(guān)酶活性的先天性或后天性缺陷導(dǎo)致尿酸生成過多，排出過少，或二者兼之，使血漿尿酸鹽濃度超過飽和限度。現(xiàn)在許多人都會(huì)因?yàn)樯罨蛘叨喾椒ǖ挠绊懚a(chǎn)生尿酸過高等問題。所以會(huì)有許多朋友會(huì)問苦丁茶能降尿酸嗎？

媽媽在這里告訴大家苦丁茶能降尿酸，它可以通過堿化尿液，促進(jìn)尿酸的排出，來達(dá)到降尿酸的目的。但大家不要因?yàn)榭喽〔枘芙的蛩幔痛罅渴秤每喽〔枧丁？喽〔枋冀K起的效果都不是很大，而且任何食物吃多了，總會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。所以說想降尿酸的不能單依靠喝苦丁茶。可以做以下幾點(diǎn)來幫助降尿酸。

1、想降尿酸要戒酒，酒精易使體內(nèi)乳酸堆積，不利于尿酸的排出。

2、想降尿酸要多喝水，最好每日都要保持飲用1500～3000毫升的水，少量多次喝完，這樣有助于尿酸的排出。

3、減少食鹽攝入量，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

4、想降尿酸最好不要大量食用高嘌呤食物，如豬肉、花生、牛肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、海鮮、沙丁魚、豆類及發(fā)酵食物等。

5、要控制高蛋白的攝入量，如果尿酸過高的朋友在每天的飲食中，蛋白質(zhì)的量應(yīng)控制在每公斤體重1克左右。

品一壺好茶，保你一生健康，苦丁茶具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，在人們的生活中起了很大的作用。苦丁茶內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)元素，比如維生素C、黃銅類、蛋白質(zhì)和熊果酸等。苦丁茶的味道是甘苦的，屬寒性茶葉。苦丁茶具體又有哪些功效與作用呢？

1、苦丁茶可以對(duì)心腦血管疾病患者的胸悶、頭暈、乏力、頭痛、失眠等癥狀有一定防治功效。除此之外，苦丁茶還具有增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

2、苦丁茶還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。

3、苦丁茶有清熱解毒，驅(qū)風(fēng)散熱，除煩止渴的功效。它含有多種我們?nèi)梭w必需的氨基酸、維生素以及像鋅、錳這樣的微量元素。也正因?yàn)橛羞@些營養(yǎng)元素的存在，食用苦丁茶有治療牙痛和頭痛的功效。

4、苦丁茶還具有清熱解毒、清咽利喉、消炎利便、護(hù)肝解酒等功效。因?yàn)榭喽〔杩梢杂行Ы档透咧Y患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。

5、苦丁茶還具有增強(qiáng)人體免疫力的功效。因?yàn)榭喽〔杩梢院侠碚{(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能。

苦丁茶在茶葉中有“茶膽”的名聲，也就是說苦丁茶無論與什么茶搭配，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。雖然苦丁茶的功效很大，但它也有食用禁忌，那苦丁茶的食用禁忌具體有哪些呢？

1、苦丁茶不適宜給那些患有風(fēng)寒感冒的人飲用。因?yàn)檫@些患有風(fēng)寒感冒的人需要食用一些像生姜那樣的溫?zé)岬氖澄飦眚?qū)除體內(nèi)的寒氣。如果這個(gè)時(shí)候來飲用苦丁茶，就會(huì)阻礙到體內(nèi)風(fēng)寒的發(fā)散，不利于對(duì)感冒的治愈。

2、苦丁茶不適合虛寒體質(zhì)的人群食用。因?yàn)榭喽〔璞旧淼男再|(zhì)就是寒性，虛寒體質(zhì)的人群會(huì)經(jīng)常感覺到手腳冰涼，但如果這些人群喝了寒性的苦丁茶后，這種手腳冰涼的癥狀會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

3、苦丁茶不適合處于月經(jīng)期的女性食用。因?yàn)榕栽谠陆?jīng)期時(shí)處于失血的狀態(tài)，抵抗力會(huì)降低。如果女性朋友在這個(gè)時(shí)候喝寒性的苦丁茶的話，會(huì)極易導(dǎo)致經(jīng)血排出不暢，氣血受寒而凝滯、引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重的話會(huì)造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也要盡量少喝苦丁茶。

苦丁茶的營養(yǎng)價(jià)值很高，它在我們?nèi)粘Ｉ钪幸财鹆艘粋€(gè)很大的作用。那如果我們需要食用苦丁茶時(shí)，大家都是怎樣食用它的呢？

其實(shí)在日常生活中，我們可以泡苦丁茶來喝。那怎么泡呢？

1、首先我們得用開水來泡茶對(duì)吧，這也是一個(gè)常識(shí)了。

2、如果想泡出一杯好喝的苦丁茶，水質(zhì)一定要好的。我們可以用礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。

3、我們選用的茶具可以是瓷器或陶器，這樣泡出來的苦丁茶味道更佳。

4、泡丁茶時(shí)該放多少苦丁茶呢？我們放苦丁茶的量要少，因?yàn)榭喽〔璧奶攸c(diǎn)是量少味濃、耐沖泡。但對(duì)于初次喝苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2～3支茶芽，也許就會(huì)覺得太苦了，所以初次喝苦丁茶的朋友可以再放少點(diǎn)。

5、在泡苦丁茶時(shí)，你可以單獨(dú)沖泡苦丁茶，也可以與其他茶葉、藥材混合一起沖泡。單單泡苦丁茶，可以保持苦丁茶的原汁原味，且清甜爽口，也是一種苦盡甘來的享受。當(dāng)把苦丁茶與其他茶葉，比如說綠茶、烏龍茶、毛尖、龍井、花茶等混合沖泡時(shí)，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點(diǎn)，這樣一壺茶可以帶給你另一種不同的心情。

6、苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會(huì)把其茶葉的味道蓋住。無論什么茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。

苦丁茶在我們?nèi)粘Ｉ钪衅鹆撕艽蟮淖饔谩Ｔ谖覀內(nèi)粘Ｉ钪校覀円矔r(shí)常需要去選購一些苦丁茶。那大家知道苦丁茶的挑選方法嗎？下面媽媽網(wǎng)給大家介紹一下苦丁茶的挑選方法吧。

1、首先我們得聞一下苦丁茶的香氣。品質(zhì)好的苦丁茶是沒有異味、沒有霉氣和焦氣。

2、從味道來說，品質(zhì)好的苦丁茶是先苦后甘的。且品質(zhì)好的苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽，無異味為好。品質(zhì)好的苦丁茶它的甘味是回甘味不強(qiáng)烈、口感甘醇，無甜味。品質(zhì)好的苦丁茶飲后口腔及喉嚨感覺清醇甘味，無惡味感。

3、從苦丁茶的湯色來看。品質(zhì)好的苦丁茶泡出來的湯色是黃綠、清澈、沒有渾濁和懸浮物。

4、從苦丁茶的葉低來說，品質(zhì)好的苦丁茶的葉底的顏色是靛青或暗青色的，且比較柔軟和葉片無焦斑、無碎物。