桂圓、紅棗、銀耳都是大家比較熟悉的藥材了，但是三種藥材一起煮有什么效果可能大家都不太清楚。桂圓紅棗銀耳湯一聽(tīng)名字就知道是益氣補(bǔ)血的湯，對(duì)女人是極好的。下面媽媽網(wǎng)百科給大家介紹一下這款滋補(bǔ)好湯吧。

桂圓可以性能比較甘平 ，對(duì)人的脾胃都好，還可以安神。桂圓雖然叫做桂圓，其實(shí)卻是龍眼做的，一般藥材說(shuō)的桂圓是桂圓干，也就是曬干的龍眼。紅棗是大家平時(shí)說(shuō)的大棗，最主要的功效是可以抑制癌細(xì)胞。銀耳其實(shí)也就是雪耳、白木耳，屬于真菌的一種，煮熟了之后口感很爽滑，尤其適合拿來(lái)做甜湯。銀耳還可以滋陰潤(rùn)肺，增強(qiáng)免疫力。

桂圓紅棗銀耳湯在一定程度上還可以安胎，準(zhǔn)媽媽們可以了解一下。冬天的時(shí)候天氣干燥，煮一壺桂圓紅棗銀耳湯來(lái)喝，不僅可以暖暖身子，還可以滋補(bǔ)一下哦。

桂圓紅棗銀耳湯的桂圓、紅棗都是甜味的藥材，所以這款湯做成甜湯就最好啦。做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好桂圓、紅棗、銀耳。注意在買藥材的時(shí)候要到正規(guī)一點(diǎn)的藥材鋪選購(gòu)，也可以根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好選擇不同品種的藥材，也要注意不要被騙了。下面一起看下怎么做吧。

銀耳要用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵。銀耳想要整理好的話，可以先用水浸泡一兩個(gè)小時(shí)之后再整理臟東西，這樣比較方便。冬天的時(shí)候可以用溫水泡。因?yàn)殂y耳泡開(kāi)之后會(huì)變大，所以不要泡太多。

紅棗與桂圓也要用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干。準(zhǔn)備好煮鍋，將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。然后蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

如果想要健康點(diǎn)可以不加冰糖，但是可能味道會(huì)淡一點(diǎn)。

桂圓紅棗銀耳湯其實(shí)沒(méi)有說(shuō)什么時(shí)候喝比較好，只不過(guò)說(shuō)在冬天喝更加適合。冬天天氣又冷又干燥，每天喝一杯暖暖的桂圓紅棗銀耳湯就再舒服不過(guò)了，暖身子之余又可以益氣補(bǔ)血呢。冬天人的血液循環(huán)會(huì)變得緩慢，喝多點(diǎn)熱的東西對(duì)人的身體是很好的。

另外，在白天的時(shí)候喝桂圓紅棗銀耳湯會(huì)更好。要知道這個(gè)湯也是甜的，如果晚上喝的話可能會(huì)導(dǎo)致血糖積累在身體，對(duì)身體不好。

夏天喝這個(gè)湯的話可以試下放到冰箱冰一下，可能會(huì)是一款美味又健康的解暑好飲料呢。

而銀耳煮過(guò)之后，最好是當(dāng)天食用，不然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)減少哦。不過(guò)網(wǎng)傳會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽的說(shuō)法就不太符合科學(xué)了。所以隔天喝的話其實(shí)也沒(méi)有什么大問(wèn)題，不過(guò)最好喝之前要熱一下。

一聽(tīng)這個(gè)湯的名字用的都是補(bǔ)血的藥材，就知道對(duì)女人很好了。但是這個(gè)湯其實(shí)對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都是適合的。首先看下桂圓，桂圓可以補(bǔ)血的，還能增強(qiáng)人的記憶力。現(xiàn)代人的壓力都比較大，平時(shí)上班已經(jīng)很累了，所以上班族們不妨每天準(zhǔn)備一杯專屬的桂圓紅棗銀耳湯，偶爾喝下既可以提神，又可以消除疲勞呢。

紅棗則有很好的安神補(bǔ)腦作用，大家平時(shí)喝紅棗泡的水可以增強(qiáng)體質(zhì)，也可以延緩衰老呢，老人小孩都適合。晚上睡覺(jué)之前喝的話 ，一定程度可以安神入眠，幫助睡眠呢。

另外，這款湯可以一起補(bǔ)血。如果女性朋友平時(shí)在經(jīng)期前后脾氣暴躁不安的話可以喝它來(lái)調(diào)理，可以調(diào)經(jīng)安神補(bǔ)血，還可以讓女性的皮膚變好呢。很多女性表示長(zhǎng)期喝這個(gè)湯的話皮膚都會(huì)變得有血色紅潤(rùn)好看的。

桂圓紅棗銀耳湯很適合女性朋友，因?yàn)楹攘酥罂梢砸鏆庋a(bǔ)血，臉色變好，皮膚紅潤(rùn)。除此之外，其實(shí)這款湯還是適合孕婦的，在一定程度上可是可以安胎的呢。

孕媽媽們?cè)趹言械臅r(shí)候可能會(huì)想吃點(diǎn)開(kāi)胃的東西，吃一下桂圓紅棗銀耳湯就正適合了。桂圓和紅棗都清甜美味，銀耳又爽口嫩滑，孕媽媽們吃很適合。但是如果體質(zhì)比較熱氣的媽媽們就應(yīng)該少吃一點(diǎn)了，畢竟熱底的人血比較熱，如果吃多了紅棗桂圓可能會(huì)過(guò)補(bǔ)。

同樣的道理，體質(zhì)虛熱的人也不太適合喝太多這個(gè)湯哦。體質(zhì)虛弱、需要滋補(bǔ)的人比較適合這個(gè)湯。