冬天要吃到新鮮的桂圓似乎也有，但是更多的是干桂圓，干桂圓直接開殼后食用或者用來泡水是比較常見的。干桂圓還可以用來點綴各種甜品，雖然顏值不那么高，但是吃起來甜甜的，也算是一道過得去的風景線。如果用干桂圓泡水的話，要怎么泡呢？

【干桂圓泡水】

原料：干桂圓

原料：

1、選擇3-5顆干桂圓，自助要選擇那種外殼是黃褐色的，品質比較好。

2、之后放桂圓去殼、去核，剝出桂圓肉，將其放入熱水中泡15-20分鐘即可。

3、一般來說將桂圓去殼即可，不用去核哦，泡好的干桂圓吸收后膨脹，變得白白嫩嫩，甚是可愛。

平時喜歡用各種材料的人可能也會用干桂圓泡茶喝，直接泡水或者加入紅棗等泡茶不僅解渴，而且功效多多。那干桂圓泡水有什么功效呢？首先，失眠的人兒可以用干桂圓泡水喝，之后一貼上床就能呼呼大睡了。不小心午飯吃多了，影響了今晚吃飯的心情，到了飯點卻沒有平時暴風吸入的沖動，那應該是消化不良導致胃口不好，泡點干桂圓水喝能起到開胃的作用窩，當然泡山楂水也可以。

And then？這就完了嗎？如果平時加班加點，虛弱到不行或者帶娃帶到虛脫又或者做手術剛動完刀，整個人都不好了，如此虛弱的你泡點干桂圓水喝能讓恢復體力，繼續(xù)去忙其它事。干桂圓除了照顧虛弱到不行的人，對于那些不吃零食就心神不寧的人有安神的作用呢。

如果你身邊總有那么幾個出門忘記帶腦袋，或者做事丟三落四，做事一點不麻利的好基友、好閨蜜，記得建議他們泡點干桂圓水喝，能治健癥這個病！

終于到了討論這個正經嚴肅的問題，你是否曾經將干桂圓連核帶殼扔進熱水中泡水喝呢？然后遭到了身邊人的白眼，耳朵還受到各種聲音的轟炸，然后開始總結這悲慘的一生了。但其實，干桂圓是可以帶殼一起泡水的，不過一定要洗干凈，如果你自家種的桂圓帶殼泡水也沒有什么大問題。

【干桂圓帶殼泡水】

原料：干桂圓

做法：

1、干桂圓洗凈，一定要洗凈窩，如果你干凈不衛(wèi)生的話也可以去殼。

2、煮一鍋開水，倒入杯子中，剛煮沸的水才好喲。

3、將3-5粒干桂圓放入開水中，泡10-25分鐘即可。

4、記得泡的時候要弄開一下桂圓殼，否則跑出來的水沒有味道。

干桂圓殼也是能入藥的呢，具有祛風、明目的作用，頭暈心虛都可以用桂圓干殼泡水。要是你覺得買回來的桂圓不那么干凈衛(wèi)生，也可以去殼之后泡水，功效也不會受到較大的影響。

干桂圓單獨泡水的話干凈會感覺有點單調，而且味道也很清，大家開始琢磨要加點什么進去一起泡比較好了吧。紅棗、干桂圓就是一對好基友，它們倆都有較好的滋補功效，加入紅棗泡之后看起來比較舒服，而且味道也甜了不少。除了泡紅棗之外，干桂圓還可以泡菊花。

喝過菊花泡羅漢果的人兒相信對菊花的清香深深折服了。將桂圓和菊花一起泡，不僅好看而且很清香，不過菊花和枸杞又是一對難舍難分的情侶，所以最后只好泡成干桂圓菊花枸杞茶了，看起來不僅好看而且喝起來香甜，足以成為妹紙們的新寵了。

好了，下面一一介紹干桂圓可以泡哪些材料吧！

干桂圓+紅棗：滋補就是這么簡單，媽媽再也不用擔心我哭暈在廁所了。

干桂圓+紅棗+西洋參：西洋參很貴，且泡且珍惜，滋補的效果又提了N個檔。

干桂圓+菊花+枸杞：紅黃白三色，干桂圓泡水也要視覺美，喝起來還很清香哦。

干桂圓+花茶：當干桂圓開始玩起泡茶，跨界也是大贏家。

干桂圓泡水還蠻多玩法的嘛，和紅棗、枸杞、菊花都可以混泡，最后連高大上的西洋參也摻合進來，不得這就是江湖地位！不過干桂圓泡水可以經常喝嗎？平時喜歡喝茶的孩子，尤其是爺爺奶奶家里沒事做就喝幾口茶下下圍棋什么的，一旦習慣了，就會經常用干桂圓泡水喝，不過這樣好不好呢？

話說干桂圓比較滋補，吃多會上火的窩，如果經常喝干桂圓泡水會不會有同樣的問題呢？用干桂圓泡水喝是件好事窩，能治療失眠啦，開胃啦，安神啦，而且到了一定年紀會出現健忘情況，開始變得丟三落四的，用干桂圓泡水能解決這一惱人問題。

干桂圓功效也是蠻拼的，也可以長期用來泡水喝，但是每次不要喝太多，這樣就不會上火啦。但是如果長期連續(xù)泡干桂圓喝，這樣做有點走極端的味道。可以經常泡水喝，但是不能從不間斷的喝，最后每隔幾天或者一個星期，這樣喝才是比較科學的哦。

剛剛也有討論到干桂圓泡水喝是否會上火，只要稍微注意一下就不會上火的，不要擔心。不怪干桂圓不懂寒涼的美，它的滋補也帶來很多積極的作用呀，但是滋補往往也會帶來煩惱，就比如人參那樣，由于太過滋補，所以吃起來的時候特別講究。

雖然干桂圓和人參是沒法比較的，但是用來泡水的時候只需要稍微改變一下方法，可以吸收干桂圓的營養(yǎng)，但又不會令自己上火。干桂圓泡水不上火是怎么做到的？

前面也有提到干桂圓可以和菊花一起泡水，大家都知道菊花是用清熱的功效啦，所以和干桂圓一起泡的話不僅清香，而且喝了也不容易上火。但是也是要注意喝的量，喝多了也不好。

用干桂圓泡水的話每次泡3-5粒就好了，大家也知道干桂圓吃多是會上火的，同樣喝多了干桂圓泡的水也一樣。直接吃干桂圓和泡干桂圓比較不同的是，由于水分的存在泡水喝相當于稀釋了干桂圓的濃度。一般來說，泡水喝比直接吃比較不那么容易上火。