今天，逛超市的時候突然看到有黃心的獼猴桃，頓時就訝異了！為什么會有黃心獼猴桃？是不是轉(zhuǎn)基因的？其實(shí)，黃心獼猴桃不是轉(zhuǎn)基因的，獼猴桃的種類是非常多的，每一個種類都有所差別，而黃心獼猴桃是屬于一個品種，絕對與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。

看了上面，是不是心中的石頭頓時就落地了呢？其實(shí)，之所有有黃心獼猴桃的出現(xiàn)，還是有淵源的。相傳是在100年前，新西蘭女校長伊莎貝爾來中國旅游，并把中國的彌猴桃種子長途跋涉帶回了新西蘭，開始了獼猴桃的移民生涯。回新西蘭后，伊莎貝爾將種子轉(zhuǎn)送給當(dāng)?shù)氐墓麡鋵＜遥筝氜D(zhuǎn)送到當(dāng)?shù)刂膱@藝專家手中，培植出新西蘭第一株奇異果樹。新西蘭的奇異果也就是我們所說的獼猴桃。

因?yàn)椋煌牡貐^(qū)培育出來的獼猴桃會有所不一樣，這就牽涉到地理知識了。博大精深的地理知識告訴我們由于緯度的不一樣，日照也會有所偏差；再者就是地勢地貌的差別、降水的差別無不影響著獼猴桃的生長。黃心獼猴桃是在自然生長過程中自然產(chǎn)生的偶然變異，被人工發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)成為一個新的品系，而不是轉(zhuǎn)基因的，不要再自己嚇自己啦！

一般人我不告訴他，黃心獼猴桃的營養(yǎng)價值相當(dāng)高，含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。你知道它為什么被稱為“水果之王”了吧？在豐富的營養(yǎng)價值之下，它還具有神奇的功效呢！

1、改善血液流動

黃心獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。

2、減肥健美、美容

黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。

3、促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育

黃心獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，適合孕婦食用。

4、防止糖尿病和抑郁癥

黃心獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效；是糖尿病人可以放心食用的水果。

黃心獼猴桃由于它具有豐富的營養(yǎng)價值，有些人也不是天天都逛超市的，而且想著家里反正有冰箱，所以會買一大堆回去，放在冰箱里，想吃的時候就隨手拿一個出來吃。但是黃心獼猴桃的保存是需要講究一定的方法的，這樣才能讓它更好的保存起來呢！

一般新鮮的黃心獼猴桃剛從樹下采摘下來比較硬，需要置常溫6天左右自然成熟。如果你買回來的黃心獼猴桃還不是很熟的時候，你可以選擇你要吃的量進(jìn)行催熟。把它與蘋果，最好是黃焦用塑料袋密封一起存放，兩到三天就成熟了。黃心獼猴桃只要摸著有點(diǎn)軟的感覺就可以吃了。

如果是太多一下子吃不了那么多的話，也是可以對它進(jìn)行保鮮的；可用保鮮膜包好放入冰箱冷藏室，可放30天左右呢，記住要用上保鮮膜哦！

黃心獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、鈣等營養(yǎng)成分，而且口感非常好。但是我們不能因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值高，就盲目地一次性想吃多少就吃多少；而是應(yīng)該有所節(jié)制，因?yàn)榉彩露夹枰袀€度，這樣才能更好地發(fā)揮它的功效，做到揚(yáng)長避短。那么，黃心獼猴桃一天能吃幾個？

黃心獼猴桃屬于涼性的水果，不可以大吃特吃，最好每日的進(jìn)食量控制在1-2個。很多女生天生就是屬于寒性的體質(zhì)，所以在選擇吃黃心獼猴桃的時候也是要注意量啦；如果是脾胃虛寒的就應(yīng)該慎食，以免引起腹痛腹瀉。如果那天你剛好腹瀉的話，那么請你放開它了，就不要再吃了，防止腹瀉癥狀變得嚴(yán)重。

你知道一天能吃幾個了吧？不要再盲目地大吃特吃了，這樣對你的身體，對你的腸胃都是不好的。喜歡，就可以放肆；但是愛，就要克制。所以，愛自己的身體，克制一下量吧！

黃心獼猴桃因?yàn)樗锩婧蟹浅６嗟臓I養(yǎng)成分，有些成分是不能與它的營養(yǎng)直接“碰撞”的，所以，在吃黃心獼猴桃的時候，需要注意一下不能與哪些食物搭配。

其實(shí)，黃心獼猴桃忌與牛奶同食。黃心獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。所以，你知道了吧？為了避免讓自己的身體出現(xiàn)任何不適，還是要注意一下哦！

黃心獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀、鎂等營養(yǎng)成分，口感非常好，而且黃心獼猴桃中所含的膳食纖維、維生素C、鈣等都是孕期所必須的營養(yǎng)成分，并且其中富含的微量元素對于胎寶寶的生長發(fā)育有極大的促進(jìn)作用。

而且，孕婦吃黃心獼猴桃有補(bǔ)血止血的作用，能預(yù)防出血性疾病；能護(hù)膚，消除妊娠斑；強(qiáng)化免疫力；能起到潤燥通便的作用；獼猴桃中富含葉酸，是胎寶寶生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕媽媽每日適當(dāng)進(jìn)食獼猴桃，能滿足對上市纖維和維生素C的需求，還能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量，所以說孕婦吃獼猴桃對自己和胎寶寶都有好處。有著這么多的功效，孕媽是否需要多吃？

雖說好處多多，但是黃心獼猴桃因?yàn)閷儆跊鲂缘乃栽诔缘牧可闲枰袐尮?jié)制一下哦！不可以大吃特吃，最好每日的進(jìn)食量控制在1-2個。如果是脾胃虛寒的孕媽就應(yīng)該慎食，以免引起腹痛腹瀉。腹瀉的孕媽媽也不宜吃獼猴桃，防止腹瀉癥狀變得嚴(yán)重。食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹脹、腹瀉。還需要注意的是，有先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕媽最好也不要食用，在食用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。