桃子的功效與作用

桃子，別名肺果、桃實。桃子是常見水果，可生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。桃子因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，非常適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用，但有內熱生瘡、毛囊炎和面部痤瘡的人最好避免食用。