醯的功效與作用

醯，一般指醋，即我們常用的調(diào)味品。醋味酸、甘，性平，以醋入菜不僅能改善菜肴口味，對(duì)人體也有很大的益處。比如，醋可以調(diào)解人體血液的酸堿平衡，可以幫助消化，還可以預(yù)防衰老、美容護(hù)膚。現(xiàn)在市面上還有一種保健醋，適量飲醋可以很好的消除疲勞，不知道大家喝過(guò)嗎？