近年來(lái)，已有進(jìn)口電烤箱在市場(chǎng)銷(xiāo)售。國(guó)內(nèi)也有個(gè)別廠(chǎng)商在做，高檔電烤箱越來(lái)越多。那買(mǎi)一臺(tái)電烤箱要多少錢(qián)呢？買(mǎi)貴的電烤箱好還是買(mǎi)便宜的？你想好了嗎？

對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)，只要選購(gòu)普通的電烤箱就可以了，因?yàn)檫@種類(lèi)型的電烤箱烤制食物時(shí)，可以認(rèn)為控制烤制時(shí)，這樣烤出來(lái)的食物也符合自身要求。價(jià)格方面，如果是普通品牌，幾百元就能買(mǎi)到，質(zhì)量也是不錯(cuò)的了。但要是大品牌，價(jià)格會(huì)略高一點(diǎn)。

對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件比較好的家庭來(lái)說(shuō)，可以買(mǎi)高檔一些的電烤箱。通常，這類(lèi)電烤箱帶有定時(shí)器和恒溫調(diào)節(jié)器，花錢(qián)雖然多，使用時(shí)卻能滿(mǎn)足自己多樣化的需求。如果你并不在意那幾百元，買(mǎi)個(gè)質(zhì)量好的功能齊全的電烤箱，使用壽命更長(zhǎng)。至少你不用擔(dān)心它哪天壞了，就不能用了。

但購(gòu)買(mǎi)電烤箱時(shí)，注意它的類(lèi)型。目前，市面上有臺(tái)式電烤箱和嵌入式電烤箱。相比之下，嵌入式電烤箱價(jià)格更高，因?yàn)樗c櫥柜鑲嵌在一起，能節(jié)省空間，而且功能多樣，能容納的食物量大。要是經(jīng)常使用，而且需要多種功能，可以考慮購(gòu)買(mǎi)這一種。

選購(gòu)電烤箱，很多人都以為是一件簡(jiǎn)單的事情。只要認(rèn)準(zhǔn)品牌，就以為能買(mǎi)到好的產(chǎn)品。其實(shí)，同一品牌，也有性能好的產(chǎn)品和性能一般的產(chǎn)品。如果想買(mǎi)到好的，還得花點(diǎn)心思，掌握一些電烤箱的質(zhì)量鑒別方法。那電烤箱如何辨別質(zhì)量好壞呢？

1、檢查外觀(guān)，看烤漆是否脫落，表面有無(wú)刮痕，電鍍件是否光亮平整，彎曲與拐度處鍍層是否均勻。

2、注意查看電烤箱各連接部件是否牢靠，門(mén)的開(kāi)關(guān)是否靈活，窗玻璃是否完好，推拉筐是否拉動(dòng)順暢。

3、注意電熱元件與瓷絕緣座是否穩(wěn)妥，通電后電熱元件是否發(fā)熱正常，如正常，質(zhì)量合格。

4、檢查定時(shí)器的走時(shí)情況，雖然不要求精準(zhǔn)，但也不能誤差太大，誤差率必須可控在10%以?xún)?nèi)，這樣才不易出現(xiàn)“偷停”的情況。

5、檢查內(nèi)膽，最好是用鍍鋅板制成的，而且在加工過(guò)程中，沒(méi)有出現(xiàn)明顯的凹凸處。

目前，電烤箱內(nèi)膽有鍍鋅板、鍍鋁板、不銹鋼，還有瓷釉?xún)?nèi)膽，都是符合國(guó)家質(zhì)檢要求，無(wú)毒無(wú)害的。不過(guò)，內(nèi)膽材質(zhì)不同，烤箱使用壽命不一樣。如果想烤箱壽命長(zhǎng)些，應(yīng)該選購(gòu)含有優(yōu)質(zhì)內(nèi)膽的電烤箱。那電烤箱什么內(nèi)膽好呢？

1、鍍鋅鋼板

鍍鋅鋼板常用于制成電烤箱內(nèi)膽，成本低，耐高溫，耐腐蝕，不過(guò)壽命短，使用幾年就會(huì)出現(xiàn)表面氧化的情況。如果長(zhǎng)期使用，它可能對(duì)人體健康不利，如今已逐漸被鍍鋁代替。

2、鍍鋁鋼板

鍍鋁鋼板屬于健康環(huán)保材料，抗氧化，耐腐蝕，而且耐高溫。經(jīng)測(cè)試，它能承受600度的高溫，長(zhǎng)期使用，壽命至少比鍍鋅板延長(zhǎng)60%，所以，可放心使用。

3、不銹鋼板

不銹鋼板是高端的內(nèi)膽材料，價(jià)格高，但它耐腐蝕耐高溫，清理起來(lái)也方便，壽命相比前兩種內(nèi)膽材料更長(zhǎng)，適合用于制作商用電烤箱。

在購(gòu)買(mǎi)電烤箱時(shí)，很多人也會(huì)關(guān)注它的功率，因?yàn)楣β试酱螅訜崴俣仍娇臁Ｄ琴I(mǎi)烤箱是不是買(mǎi)功率大的好呢？電烤箱選擇多大功率的合適？

進(jìn)口電烤箱功率大體為500-1200W，而國(guó)產(chǎn)電烤箱功率為650-750W。在選購(gòu)時(shí)，首先要考慮家中電度表安培數(shù)，如果是2.5A，可買(mǎi)650W的電烤箱。如果是3A的電表，可以買(mǎi)功率大一點(diǎn)的電烤箱，比如750W的。但都需注意的是，電烤箱是純電阻電路，使用時(shí)間不能太長(zhǎng)，使用時(shí)電流也不能超過(guò)電度表的額定電流。

其次，要考慮電烤箱的用途和日常烘烤食物的量，因?yàn)槊看魏婵镜氖澄锪看螅枰?gòu)買(mǎi)大一點(diǎn)的電烤箱，因?yàn)橛行莘e也大。如果烘烤食物量小，選購(gòu)功率小的電烤箱即可，因?yàn)橛弥M(fèi)電。

最后，根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行選擇，因?yàn)楣β蚀蟮碾娍鞠洌瑑r(jià)格也會(huì)貴一些。如果自己無(wú)法承受這樣的價(jià)格，就應(yīng)該買(mǎi)小一些的，沒(méi)必要一定要買(mǎi)大的。如果自身經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)，也有這樣的需求，可以購(gòu)買(mǎi)大功率的電烤箱，日常使用起來(lái)方便。

選購(gòu)電烤箱，很多人會(huì)關(guān)注品牌，因?yàn)橹放频漠a(chǎn)品質(zhì)量有保證。但對(duì)于外行人來(lái)說(shuō)，哪個(gè)品牌知名，未必知道。那電烤箱哪個(gè)牌子好呢？分享一些干貨知識(shí)給大家：

美的電烤箱

美的電烤箱獨(dú)有的立方體內(nèi)膽設(shè)計(jì)，充分利用了烤箱內(nèi)箱的熱源流體，物理的形成相對(duì)流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)美食無(wú)死角的3D加熱，確保食材的每一寸都可以受到熱量的精心炙烤，將食材的美味更加完美的呈現(xiàn)。

方太電烤箱

方太同溫烤箱針對(duì)8大類(lèi)食物，設(shè)置了35個(gè)智能菜單，無(wú)需用戶(hù)具備豐富的烹飪技能，烤箱可根據(jù)用戶(hù)想要的食物效果，自動(dòng)設(shè)置溫度和時(shí)間參數(shù)，實(shí)現(xiàn)一鍵烘焙。且全程中文提示，極大的簡(jiǎn)化了制作工藝，操作便捷又省時(shí)省力。

帥康電烤箱

帥康電烤箱擁有精準(zhǔn)控溫系統(tǒng)，并設(shè)有八種智能烘烤模式，分時(shí)、分類(lèi)、分味、無(wú)煙，助力人們輕松烘培。而且它采用3D立體循環(huán)烘烤技術(shù)，對(duì)食物進(jìn)行立體加熱，并特別配置旋轉(zhuǎn)烤支架，讓烤制品受熱更均勻，避免局部加熱易烤焦、烤糊的弊端，使每一處的溫度都能恰到好處，讓食材外酥里嫩，口感更佳。