電壓力鍋能用于煮飯、煲湯、煮粥，此外，還能用于做菜。將它購買回家，能解決日常飲食的煩憂。那怎樣選購電壓力鍋呢？電壓力鍋哪個牌子好？以下是電壓力鍋品牌排行榜（僅供參考）：

1、美的

美的成立2002年，是大型的綜合性現代化企業，位于中國500強企業之列。美的也是全球最具價值品牌之一，電壓力鍋更進入行業內十大品牌。

2、蘇泊爾

蘇泊爾電壓力鍋是浙江蘇泊爾股份有限公司旗下品牌。該公司是國內最大的炊具研發、制造商，也是一家在廚具行業中首家上市公司。

3、九陽

九陽電壓力鍋是山東品牌。九陽在濟南、杭州、蘇州等地建有多個生產基地，現憶成為家電行業中規模位居行業前列，著名企業之一。

4、奔騰

奔騰是國內一流的專業小家電品牌運營商，集家用電器產品研發-制造-銷售為一體的綜合性高新技術企業。

5、格蘭仕

格蘭仕是全球最大的微波爐專業制造商之一，世界級綜合性白色家電品牌企業，中國極具影響力品牌，中國家電業最具影響力的龍頭企業。

6、雙喜

雙喜電壓力鍋全密封烹飪，能夠保持食物的原汁原味，且其職能無沸騰技術使得食物永遠處于沸騰臨界點，七大保護裝置，為您提供百分百地安全保證！

7、愛仕達

愛仕達是中國馳名商標，總過名牌。愛仕達電壓力鍋采用硬質氧化內膽，防刮耐磨，具有多種烹飪方式，一煲多用，專利泄壓彈性結構。

8、利仁

北京利仁科技有限責任公司，電壓力鍋十大品牌，十大多功能鍋品牌，國內知名小家電生產企業，北京市著名商標，“守合同，重信用”企業，主要從事民用小家電產品研發、生產與銷售的民營企業。

9、飛利浦

飛利浦，1891年成立于荷蘭，主要生產照明、家庭電器、醫療系統方面的產品。飛利浦公司，在全球28個國家有生產基地，在150個國家設有銷售機構，擁有8萬項專利，實力超群。

10、老板

杭州老板電器股份有限公司，廚房電器十大品牌，吸油煙機國家標準起草單位，國內市場份額最大、品牌價值最高、生產規模最大、銷售區域最廣的廚房電器龍頭企業之一。

購買電壓力鍋，除了知道一些知名品牌外，還要了解它們的特點，這樣才能對比出哪個牌子的電壓力鍋更實用。以下是它們的特點，大家不妨看看：

1、美的電壓力鍋

美的電壓力鍋不斷用創新提高產品含金量，依靠不斷創新的核心技術，實現電壓力鍋的智能、控溫、空壓技術的升級，滿足用戶對家電產品日益高品質的需求。而且，美的電壓力鍋已突破系統技術，能使烹飪壓力達到105kPa，即同樣食物烹飪時間，美的電壓力鍋能讓食物快速熟透，快速入味。

2、九陽電壓力鍋

九陽電壓力鍋深入研究消費者需求和消費心理，針對80后、90后等年輕消費群體推出多元化、設計精品化、功能實用化的電壓力鍋產品，以滿足追求個性、時尚的消費者。更重要的是，九陽電壓力鍋采用智能調壓技術。不同食物采用不同溫度和壓力，精控程序，烹飪口感更好。而且它采用微電腦控制，烹飪進度可以通過曲線在顯示屏顯示出來。

3、蘇泊爾電壓力鍋

蘇泊爾電壓力鍋突破常規，采用了球釜式內膽，升熱快速，受熱均勻，可以全面釋放出食物的美味，鎖住營養不流失。而且它將煮飯、蛋糕、煲湯、燉肉類排骨、熬魚、煮粥等多項功能融于一體，操作非常方便。平時周一至周五工作日的早中晚三餐烹飪都可以使用方便快捷的蘇泊爾電磁壓力鍋，只需花較少時間就能做出一桌像樣的菜肴。

想要買到一臺合乎心意的產品，除了選對品牌外，還要注意它的安全性、使用的便捷性、功能是否齊全等。那電壓力鍋怎樣挑選呢？

安全性

在選購時，要注意它的安全裝置，因為這關乎一臺電器的安全性，會影響日常的使用情況。通常，電壓力鍋內壓安全裝置包括限壓安全裝置、泄壓安全裝置、壓力控制安全裝置；溫度控制安全裝置包括限溫安全裝置、超溫安全裝置。此外，它的輔助安全裝置包括斷電記憶保護裝置、防堵安全裝置、開合蓋安全。

便捷性

電壓力鍋可以做到一鍋多用，操作方便，具有定時預約功能，烹飪省心隨心。相比傳統的烹調工具，它不具備復雜的操作程序，只要按需求選擇“煮飯”、“煲湯”、“煮粥”鍵即可完成加熱程序。在選購時，最好不要選操作步驟過于復雜的電壓力鍋，老人用著不方便。

功能多樣

雖然各品牌電壓力鍋的基本功能都差不多，但部分電壓力鍋帶有創新功能，如做蛋糕等功能。如果想一鍋多用，用著更順心，可以考慮選擇多功能的電壓力鍋，免除自身的后顧之憂。不過，平時要是用得少，也不需要買太復雜的電壓力鍋，功能夠用就好。

將電壓力鍋買回來，一定要按正確的方法使用，因為這關系到它的使用壽命。那電壓力鍋怎么用才正確？以下是它的使用注意事項：

1、側向開蓋，將米和水倒入內鍋中，比例為1:1，然后檢查密封圈是否已放入鍋蓋，接著逆時針旋轉鍋蓋，扣至限位位置。

2、按”開“鍵，選擇需要加熱的程序，開始加熱，等加熱好后，指示燈就會自動跳到保溫處。

3、保溫燈亮，不能馬上取食物，需要先將排氣閥門打開，將電壓鍋內的氣體全部排出，再旋轉鍋蓋，提起。

4、在開蓋時，臉不要靠得太近，手也不要直接放在邊緣，不然，鍋內仍有熱氣，噴出，很容易燙傷手部和臉部。

5、使用完，鍋內不宜存放堿、鹽、醬油等，以防腐蝕，此外，如有殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗。

一旦電壓力鍋發生故障，應該及時修理。但修理前，需查明原因。那電壓力鍋不同情況的故障原因是什么呢？電壓力鍋壞了怎么修？下面一起來看看吧。

1、限壓閥無法正常排氣

故障原因：引起此現象一般是由限壓閥排氣道或限壓閥重錘上的排氣孔被異物堵塞造成的。

維修方法：用鐵絲把限壓閥的排氣道和重錘上的排氣孔疏通，故障就會排除。

2、鍋蓋無法正常打開

故障原因：這種情況，人們在日常生活中偶爾也會遇到，通常是排氣后浮子沒落下引起的。

維修方法：用筷子輕壓浮子，讓浮子恢復正常，這樣鍋蓋就能打開，或者把鍋內的氣體全部排出。

3、電壓力鍋鍋蓋漏氣

故障原因：密封圈忘了放，表面有食物殘渣，日久破損，沒有合上鍋蓋等。

維修方法：放上密封圈，清潔及按情況更換。等故障排除后，它就能恢復正常使用。

4、加熱燈和保壓燈都不亮

故障原因：電源電壓正常，鍋內無電，這種故障多為高溫熔斷器斷路引起的。經測量，果然如此。

維修方法：若高溫熔斷器斷路，需要及時修理，建議找專業的維修人員，上門處理，不要貿然行事。