金瓜小米粥的做法

小米粥本身具有安神、和胃、補虛的功效，當它與金瓜搭配在一起時，不僅營養更加豐富，還增添了一股甜甜的味道。在寒冷的冬日，喝上一碗熱騰騰的金瓜小米粥，既溫暖又滋補。下面媽網百科就來詳細教大家金瓜小米粥的做法。

準備材料

• 金瓜
• 小米

制作步驟

1. 將小米洗凈，加入適量的清水。這里的適量清水一般以小米和水的比例為1:8 - 1:10為宜，可根據個人對粥的濃稠度喜好進行調整。
2. 把金瓜洗凈，切成大塊備用。切大塊可以避免在煮的過程中金瓜碎爛，影響粥的口感和外觀。
3. 將切好的金瓜加入到裝有小米和水的鍋中，放在電磁爐上開大火煮開。
4. 開鍋后，用筷子攪拌一下，然后轉入煲粥檔。攪拌的目的是防止小米粘鍋，讓粥煮得更加均勻。
5. 等它自動關火后，美味的金瓜小米粥就可以享用了。

由此可見，金瓜小米粥的制作方法并不復雜。在寒冷的冬天，大家不妨自己動手嘗試一下，感受這份溫暖與美味。

結論：金瓜小米粥制作簡單，營養美味，適合在冬天制作食用。

參考權威站點來源：媽網百科