生蠔的功效與作用
生蠔的功效與作用
生蠔是一種備受喜愛的滋補海鮮，具有補腎壯陽的功效，除了壯陽之外，它還有多種對人體有益的功效與作用，具體如下：
補鈣補鋅，促進骨骼發育
生蠔是補鈣的優質食品，其含磷豐富。鈣在人體吸收過程中需要磷的協助，因此生蠔有利于鈣的吸收。同時，生蠔也是補鋅的佳品，預防缺鋅的有效方法之一就是多吃富含鋅的食物，而生蠔的含鋅量在眾多食物中較高。此外，生蠔含有一般食物中缺少的維生素B12，其中的鈷元素是預防惡性貧血不可或缺的物質，所以生蠔具有活躍造血功能的作用。
促進智力發育
生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元作為人體內能量的儲備形式，能夠提高人的體力和腦力活動效率。藥理學試驗研究表明，通過攝入生蠔殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護腦、健腦的作用。
促進血循環
生蠔中含有的氨基酸、亞鉛等礦物質和維生素，能夠改善血液的循環。對于女性常見的冷血癥與低血壓問題，食用生蠔也會有一定的改善作用。
增強免疫力
生蠔富含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，經常食用可以提高機體免疫力。
美容養顏
生蠔含有鐵與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療效果顯著。同時，生蠔含有大量大多數人體內都缺乏的亞鉛，食用生蠔可以防止皮膚干燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，使皮膚呈現白里透紅的嬌嫩狀態。此外，生蠔還能促進激素的形成與分泌，對生理不調、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。
預防心肌梗塞
生蠔中的牛磺酸可以促進肝臟中膽固醇的分解，使排泄增加，從而降低血中膽固醇的含量。由此可見，生蠔的牛磺酸對于因淤血而產生的動脈硬化，以及隨之引發的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。
提高性能力
生蠔體內含有大量制造精子所必需的精氨酸和微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛能促進荷爾蒙的分泌。因此，食用生蠔可以提高性功能。很多情況下，性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發育不全等男性疾病是由亞鉛不足引起的。
綜上所述，生蠔具有多種對人體有益的功效與作用，是一種營養豐富的海鮮。
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