一般來說，蘇打粉用于食用時(shí)，多是作為食品添加劑，對(duì)人體是沒有害處的。如果是外用就更不用說了，這時(shí)候它起到的是殺菌抑菌的作用，對(duì)人體也是沒有害處的。

但是我們一定要注意把握好蘇打粉的用法用量，在作為食品添加劑使用時(shí)，如果放多了會(huì)產(chǎn)生苦澀的味道，因?yàn)樘K打粉帶堿性；外用的時(shí)候，用多了會(huì)產(chǎn)生腐蝕作用，因?yàn)樘K打粉是有輕微腐蝕作用的。