花膠響螺燉雞湯

花膠響螺燉雞湯是一道營養豐富的湯品，花膠營養極高，具有長胎不長肉的特點，食用后還能養顏，許多明星孕婦的孕期餐單中都有這道湯。

花膠

花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。它主要由高級膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、硒等多種微量元素組成。其蛋白質含量高達84.2%，而脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

在功效方面，花膠有滋陰、固腎的作用，能夠幫助人體迅速消除疲勞，對于外科手術病人傷口的恢復也有一定幫助。

響螺

響螺肉質肥美，口感味似鮑魚，適用于多種烹調方法。從中醫角度來看，響螺具有醫用價值，其肉味甘，性涼，可明目，能治療心虛熱痛，還有開胃消滯、滋補養顏的功效。

綜上所述，花膠響螺燉雞湯因花膠和響螺的豐富營養與功效，成為一道既美味又養生的湯品。

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