寶寶愛吃的原汁雞腿做法

雞腿肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美，深受很多人喜愛，寶寶也不例外。下面為大家介紹原汁雞腿的做法。

食材準(zhǔn)備

• 雞腿
• 蔥
• 姜
• 蒜
• 鹽

制作步驟

1. 準(zhǔn)備新鮮雞腿，先將雞腿解凍洗凈。
2. 用刀在雞腿上劃幾刀，深度大概一厘米，太淺不易入味，太深容易煮爛。
3. 在悶罐里加少許水，將雞腿放入罐里，小火慢慢煮。
4. 煮二十分鐘后用筷子在雞腿上扎一下。
5. 將筷子拔出來(lái)，若筷子孔里沒有血水流出說(shuō)明雞腿初熟。
6. 放入蔥姜蒜，加適量的鹽，還可再加些調(diào)味品。
7. 開大火將悶罐燒開，然后關(guān)火，蓋上悶罐蓋，燜20分鐘即可出鍋。

按照以上步驟，就能為寶寶做出美味的原汁雞腿。