炸雞腿食用相關(guān)問(wèn)題解析

能否天天吃炸雞腿

不建議天天吃炸雞腿。炸制食品通常含有微量致癌物質(zhì)，少量食用可能影響不大，但過(guò)量食用會(huì)對(duì)身體健康造成危害。此外，炸物容易導(dǎo)致上火，多吃可能引發(fā)喉嚨痛。炸雞腿中一般添加了食用香料，可能會(huì)讓人上癮且對(duì)身體有害。同時(shí)，油炸食品通常經(jīng)過(guò)腌制，腌制食品不宜多吃。而且油炸食品使用的油往往不夠干凈，所以應(yīng)盡量少吃。

不適宜食用炸雞腿的人群

• 感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人。
• 肥胖癥患者。
• 患有熱毒癤腫之人。
• 高血壓病人。
• 血脂偏高者。
• 患有膽囊炎、膽石癥的人。

雞腿肉的食用禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚(yú)、芥末、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用，其中與芝麻、菊花同食易中毒。

綜上所述，炸雞腿雖一般人可食用，但有較多食用限制和健康風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。