洋甘菊茶：營養功效與家常做法

洋甘菊茶是一款營養功效顯著的茶飲，對胃部不適、胃炎、腹瀉、結腸炎、胃潰瘍、嘔吐、脹氣、腸炎等各類腸疾都有明顯功效。盡管其功效強大，但它并非貴族茶飲，而是一道家常茶飲。

家常做法

• 方法一：取約兩茶匙干燥洋甘菊，用開水沖泡，燜約三十分鐘后酌加蜂蜜，口感甜美。
• 方法二：用90度左右溫水泡開約5克洋甘菊干品；若用新鮮洋甘菊，大概需15朵。

泡茶時間

將水倒入裝有洋甘菊的壺中并蓋上蓋子。使用新鮮洋甘菊悶5分鐘左右，使用干品則需10分鐘左右，待茶湯呈淡黃色即可飲用。

搭配飲用

洋甘菊常與玫瑰花、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草、荷葉茶等花草搭配制成洋甘菊花草茶。

花蕊利用

洋甘菊的香味從黃色花蕊釋出，即便白色花瓣枯萎，自家種植的洋甘菊也可收獲花蕊泡花草茶。

洋甘菊茶不僅功效多，做法簡單，還能與多種花草搭配，是一款值得嘗試的家常茶飲。