吉士粉能否做布丁的探討

吉士粉簡介

吉士粉是一種香料粉，外觀呈粉末狀，顏色為淺黃色或淺橙黃色。它具有濃郁的奶香味和香草味，香甜的味道和濃厚的氣味使其成為甜品界頗受歡迎的香料。由于其非常容易溶化的特性，常被用于各類軟、香、滑的冷熱甜點制作中。

吉士粉在甜品中的應用

吉士粉可謂是甜品界中的香料翹楚，具有很強的百搭性，能用于制作多種不同的甜品且不重樣。常見的應用場景包括蛋糕、蛋卷、包餡、面包、蛋撻等糕點的制作。

網友提問及背景

有網友表示家里小孩子吃飯興致不高，每天追著喂飯很辛苦。孩子總想吃外面的零食，而孩子喜歡吃布丁，正好家里有吉士粉，于是詢問吉士粉是否可以做布丁。

媽網百科解答

媽網百科給出明確解答，吉士粉是可以做布丁的。因為它容易溶化的特點符合布丁制作對于原料的要求，其濃郁的奶香味和香草味也能為布丁增添獨特的風味。寶媽可以放心使用吉士粉為孩子制作布丁。

結論：吉士粉可以用于制作布丁，能為布丁帶來獨特風味，適合有制作需求的人群使用。

參考權威站點來源：媽網百科