松子仁富含營養，歷來被當做“長壽果”而受到醫學家、營養學家的推崇。養生人士常將它跟粳米一起熬制成粥食用，對于產后便秘的媽媽們來說，常喝此粥也能緩解痛苦哦！下面我們一起來看看松子仁米粥的具體做法吧！

材料：粳米、松子仁、油

做法：

1、 大米淘洗干凈，加入油拌勻，腌制30分鐘；

2、 松子仁洗凈，瀝干水，搗成泥狀；

3、 鍋中加入適量水，大火燒開，入腌好的米和搗碎的松子仁；

4、 再次煮滾后轉小火煲煮60分鐘，至米爛汁黏即可。

此外，松子仁米粥還可以加入核桃一起熬制，營養更為豐富呢！一起來看看具體的做法吧！

材料：小米、松子仁、核桃、枸杞

做法：

1、 先熱鍋后再轉小火把松子仁炒香待用；

2、 核桃仁用清水洗凈；

3、 小米洗凈；

4、 鍋內倒入清水蓋上大火燒開；

5、 水開后倒入小米；

6、 倒入核桃仁；

7、 撇去浮沫后蓋上轉小火；

8、 煮至小米粘稠后熄火；

9、 盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可。