鐵觀音的儲(chǔ)存方法

鐵觀音的儲(chǔ)存需要格外注意，不當(dāng)?shù)膬?chǔ)存方式可能導(dǎo)致茶葉發(fā)潮或變質(zhì)，造成錢財(cái)浪費(fèi)。以下為您詳細(xì)介紹鐵觀音的儲(chǔ)存方法。

現(xiàn)代貯藏方法（效果較佳）

抽氣充氮貯藏法

該方法是在密閉的盛器中，用氮?dú)馊〈諝猓尣枞~在無氧條件下貯藏。原理在于氮?dú)饽軌蚍乐共枞~內(nèi)含物氧化變質(zhì)。具體操作步驟如下：先把經(jīng)過干燥處理的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內(nèi)，接著抽去其中的空氣，再充入純氮?dú)猓詈筮M(jìn)行密封。在常溫環(huán)境下，茶葉貯存在充氮的盛器中，一般一年內(nèi)可保持品質(zhì)不變。若能將其置于低溫狀態(tài)下貯藏，效果會(huì)更佳。

低溫貯藏法

此方法是利用低溫環(huán)境來防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做法為：先將干燥且含水量在百分之五以下的茶葉，裝入密封性較好的貯器中，然后置于攝氏三度以下的低溫環(huán)境貯藏。對(duì)于大宗茶葉的貯存，需要建造專用冷庫(kù)，冷庫(kù)要具備防潮、隔熱的功能，庫(kù)內(nèi)空氣相對(duì)濕度需保持在百分之五十左右。

居家少量茶葉貯藏方法

罐藏法

罐藏時(shí)，最好選用錫罐，或者雙層蓋的鐵皮罐。先將茶葉用紙包好，也可直接裝入罐內(nèi)，盡量把罐子搖緊裝足，減少罐內(nèi)空氣，這有利于保持茶葉的品質(zhì)。裝好后，蓋好雙層蓋，并用膠紙將蓋口縫隙緊封。為進(jìn)一步保證效果，可在罐外再套兩層尼龍袋，并緊扎袋口。若將罐茶貯于冰箱內(nèi)或干燥器內(nèi)，效果會(huì)更好。

尼龍袋貯藏法

采用尼龍袋貯藏時(shí)，要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先把茶葉用干凈的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，排出袋內(nèi)空氣后緊扎袋口。然后再取一個(gè)尼龍袋套在已裝好茶葉的袋子外面，再次排氣并緊扎袋口，最后置于干燥、無味的鐵筒內(nèi)貯存。

綜上所述，不同的儲(chǔ)存場(chǎng)景可選擇不同的鐵觀音儲(chǔ)存方法，正確的儲(chǔ)存方法能有效保持鐵觀音的品質(zhì)。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：暫無公開權(quán)威站點(diǎn)明確提及上述具體內(nèi)容，相關(guān)知識(shí)來源于茶葉行業(yè)的普遍認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。