鐵觀音的泡法指南

很多人都對鐵觀音的泡法存在疑惑，實際上，鐵觀音的泡法會依據其不同的香味類型有所不同。下面為大家詳細介紹不同香型鐵觀音的泡法，以幫助大家泡出好喝的鐵觀音。

清香型鐵觀音泡法

• 投茶量：每次取5 - 10克茶葉放進茶杯（蓋甌）。
• 沖泡用水：宜用山泉水、礦泉水或純凈水，這樣泡飲效果最佳。
• 沖泡過程：用沸水沖泡，首湯10 - 20秒即可倒出茶水，后續每次沖泡時間依次延長，但不可久浸。
• 沖泡次數：可連續沖泡6 - 7次。

濃香型鐵觀音泡法

• 投茶量：每次5 - 10克放進茶杯。
• 沖泡用水：未特別強調，但一般也推薦使用山泉水、礦泉水或純凈水。
• 沖泡過程：用沸水沖泡，首湯10 - 20秒倒出茶水，后續沖泡時間依次延長，同樣不可久浸。
• 沖泡次數：可連續沖泡6 - 7次。

韻香型鐵觀音泡法

• 投茶量：每次5 - 10克放進茶杯。
• 沖泡用水：建議采用山泉水、礦泉水或純凈水。
• 沖泡過程：用沸水沖泡，首湯10 - 20秒倒出茶水，后續依次延長沖泡時間，避免久浸。
• 沖泡次數：可連續沖泡6 - 7次。

注意事項

媽媽們（也適用于所有人）可以根據自己的愛好選擇喝鐵觀音的方法。無論選擇哪種泡法，都要注意茶具的消毒，這樣可以防止茶變味，讓飲用更加健康。

綜上所述，不同香型的鐵觀音泡法在投茶量、沖泡時間和次數上大致相同，主要區別在于對水的選擇上都建議采用優質水源。掌握正確的泡法和注意事項，能讓我們更好地品味鐵觀音的獨特風味。

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