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桂圓紅棗茶的做法

桂圓紅棗茶的做法

桂圓紅棗茶的制作方法與注意事項

桂圓紅棗茶是一種簡單易做、營養豐富的飲品,適合日常飲用,尤其對女性朋友有很好的滋補作用。其主要材料在超市即可輕松購買。以下為詳細的制作步驟和注意事項。

材料準備

  • 干紅棗:250克(去核后凈重)
  • 桂圓肉:50克
  • 冰糖:80克
  • 蜂蜜:400克
  • 水:580克

提示:以上材料可根據個人口味適量增減。

制作步驟

  1. 將紅棗用清水洗凈,用小刀對半剖開,去掉棗核。
  2. 將桂圓去殼去核,取出桂圓肉備用。
  3. 在湯鍋中加入紅棗、桂圓肉和冰糖,倒入580克水。
  4. 用大火將水燒開后,轉小火燜煮約30分鐘,直至水分收干。
  5. 保持小火,用勺子在鍋內攪拌,將紅棗煮成棗泥,同時收干析出的水分。
  6. 將煮好的棗泥放涼后,加入蜂蜜拌勻。
  7. 將混合好的桂圓紅棗茶裝入干凈的玻璃瓶中密封保存。

飲用方法

每次飲用時,取約10克桂圓紅棗茶,用溫開水沖泡攪勻即可飲用。

注意事項

  • 煮好的桂圓紅棗茶應趁熱飲用,煮茶的材料也可一同食用。
  • 建議每天堅持飲用,以達到最佳效果。
  • 在經期或感冒初期,可加入適量姜絲一起煮,以增強驅寒效果。

營養價值與適用人群

桂圓紅棗茶富含維生素、礦物質和天然糖分,具有補血益氣、滋陰養顏的功效,尤其適合氣血不足、體虛乏力的人群飲用。

總結

桂圓紅棗茶制作簡單,營養豐富,是一款非常適合日常滋補的健康飲品。

參考來源

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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