蛇果：美味又營(yíng)養(yǎng)的蘋果品種

基本信息

蛇果，又稱紅元帥，原產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州。其名稱雖含“蛇”字，但與蛇并無(wú)關(guān)聯(lián)，該名稱源自香港人對(duì)“Red delicious apple”的音譯“紅地厘蛇果”。盡管名字奇特，蛇果仍廣受歡迎，因其味道比普通蘋果更香甜，肉質(zhì)更脆，外觀通紅誘人。

產(chǎn)地分布

除了美國(guó)，中國(guó)也是蛇果的產(chǎn)地之一。在山東、陜西銅川和甘肅天水等地均有種植，市場(chǎng)上很多蛇果都來(lái)自這些地區(qū)。

果實(shí)特征

蛇果果實(shí)較大，呈圓錐形，單個(gè)重量較重，較大的蛇果甚至可達(dá)500g以上。其果肉為黃白色，肉質(zhì)脆嫩，果汁豐富，味道甜美，品質(zhì)上乘。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

蛇果具有多種功效，如生津開胃、消痰止咳、退熱解毒、補(bǔ)腦養(yǎng)血、安眠養(yǎng)神、潤(rùn)肺悅心、和脾益氣、潤(rùn)腸止瀉、幫助消化等，和蘋果一樣，是營(yíng)養(yǎng)健康的水果。

綜上所述，蛇果以其獨(dú)特的口感、外觀和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為深受人們喜愛的水果之一。

參考來(lái)源：媽網(wǎng)百科