蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康功效

蛇果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，富含鉀、纖維質(zhì)、果糖、蔗糖以及多種維生素，其中果膠和鉀的含量居水果類之首，能為人體提供豐富營(yíng)養(yǎng)。

抗氧化與疾病預(yù)防

蛇果皮含有較多抗氧化劑，可中和體內(nèi)自由基，減少自由基對(duì)健康的破壞。研究表明，其對(duì)于癌癥、老年癡呆癥和心臟疾病有一定預(yù)防作用。

促進(jìn)健康的多種功效

蛇果具有生津開胃、消痰止咳、退熱解毒、補(bǔ)惱助血、安眠養(yǎng)神、潤(rùn)肺悅心、和脾益氣、潤(rùn)腸止瀉、幫助消化等功效，能夠緩解人體的一些不適癥狀，是一種保健水果。

降血脂和降壓作用

蛇果中富含果膠，進(jìn)入人體后能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯并排出體外。同時(shí)，蛇果中的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝，從而起到降血壓和降血脂的功效。

預(yù)防癌癥作用

蛇果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖，原花青素則能預(yù)防結(jié)腸癌，多吃蛇果有助于預(yù)防癌癥。

綜上所述，蛇果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效，值得人們適量食用。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：目前暫無特定權(quán)威站點(diǎn)，相關(guān)水果營(yíng)養(yǎng)知識(shí)可參考中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)官網(wǎng) https://www.cnsoc.org/