蛇果的基本信息

蛇果，原產(chǎn)于美國(guó)，又名紅元帥。它色澤艷麗，口感香甜，被香港人翻譯成“紅地厘蛇果”。蛇果果肉呈黃白色，肉質(zhì)脆，味甜且果汁多，是深受人們喜愛的“洋蘋果”。

產(chǎn)地分布

除了美國(guó)，蛇果在我國(guó)也有種植，山東、陜西銅川和甘肅天水均有栽培。超市里的蛇果，除進(jìn)口產(chǎn)品外，大多產(chǎn)自這三個(gè)地區(qū)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

蛇果是蘋果中的上乘品種，具有生津開胃、消痰止咳、退熱解毒、補(bǔ)腦養(yǎng)血等功效，還能安神助眠、潤(rùn)腸通便。現(xiàn)代研究表明，它是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌功效。

生長(zhǎng)與食用時(shí)間

蛇果果實(shí)生育期約145天，一般9月中旬成熟。不過，采摘后貯藏1 - 2個(gè)月口感更佳，味道會(huì)更甘甜。

綜上所述，蛇果不僅美味可口，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效，值得人們食用。

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