孕婦吃豬蹄的好處

孕婦是特殊群體，懷孕后衣食住行都會(huì)改變，飲食尤為重要，因?yàn)椴粌H孕婦自身需要進(jìn)補(bǔ)，腹中胎兒也需要充足營(yíng)養(yǎng)。豬蹄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么孕婦是否適合吃呢？以下為您詳細(xì)介紹孕婦吃豬蹄的好處。

防止皮膚干癟

豬蹄和豬皮富含膠原蛋白，且易被人體吸收。烹飪后，豬蹄中的膠原蛋白會(huì)轉(zhuǎn)化為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的明膠。這些明膠能幫助細(xì)胞吸收水分，使細(xì)胞充盈，并促進(jìn)細(xì)胞代謝。因此，豬蹄有助于孕婦美容養(yǎng)顏，是孕婦不錯(cuò)的食物選擇。

具有鎮(zhèn)靜作用

孕期若出現(xiàn)焦慮、失眠、神經(jīng)衰弱等問題，吃豬蹄是不錯(cuò)的食療方法。豬蹄的鎮(zhèn)靜療效得益于其膠原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸能抑制脊髓運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元和中間神經(jīng)元的興奮。孕婦吃豬蹄可將孕期的過度興奮調(diào)整到正常狀態(tài)，讓懷孕過程更自然，心情更舒暢。此外，若孕期出現(xiàn)小腿麻木或抽筋，豬蹄湯有輔助治療作用。

能壯腰膝

懷孕期間，受生理因素影響，孕婦腰部易出現(xiàn)腰膝酸痛癥狀，此時(shí)吃豬蹄能起到一定的緩解作用。

豬蹄不僅能補(bǔ)虛弱、填腎精、壯腰膝，還富含礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵和維生素A、D、E、K等營(yíng)養(yǎng)元素，是不錯(cuò)的孕期食譜。

綜上所述，孕婦適量食用豬蹄對(duì)自身和胎兒都有益處。