用黑豆與雞爪一起做湯，這樣的搭配并不多見，不過既然有人做出來了，自然是有著它的獨特之處的，用黑豆和雞爪熬出來的黑豆雞爪湯，不僅清淡、咸香，還具有祛斑增白的功效。于是，人們就經常在家里烹飪這道美味的黑豆雞爪湯來喝，但是在喝的時候，大家知道它的宜忌人群有哪些嗎？如果不知道的話，就來看看吧！

黑豆的宜忌人群：黑豆適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒液間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產后中風、四肢麻痹者食用。但是對于小兒不宜多食。另外，黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。

雞爪的宜忌人群：雞爪特別適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。

媽網小碎語：對于黑豆和雞爪這兩種平時壓根沾不上邊兒的食材，一起烹飪出來的黑豆雞爪湯，帶著淡淡的豆香味兒，還有著一絲絲的肉香味兒，雖然別有一番滋味，但是在吃的時候，也要對著上面的宜忌人群“對號入座”哦！