桑葚酒的特點與功效

桑葚干泡制的酒呈深寶石紅色，醇香濃郁，有獨特的桑葚風味，令人回味無窮。藥理研究顯示，桑葚酒入胃可補充胃液缺乏、促進胃液消化，入腸能刺激胃黏膜、促進腸液分泌、增進胃腸蠕動，有補益結實之功。此外，它還能增強免疫力、清肝明目、治療風濕疾病等。

古籍記載

古代李時珍所著《本草綱目》記載：“搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣、消腫。”表明桑葚酒有排毒消腫功效。

營養價值與功效

• 含十多種人體所需微量元素，對人類心臟及免疫功能的保護和治療有一定輔助功效。
• 酒中的花青素能抗老化，及時清除引起人體衰老的自由基，適合愛美女性及中老年人適量飲用。
• 飲用能提高人體內酶的活性，抑制有害物質侵蝕，增強抗寒性、抵抗病毒、防止感染。
• 可補血益氣、清肝明目，多飲能防止脫發、潤腸通便，達到減肥目的。
• 能減緩風濕疾病、關節炎痛苦，還可降血壓、降血糖。

綜上所述，桑葚酒不僅口感獨特，還具有多種對人體有益的功效，適合特定人群適量飲用。