桑葚干泡酒的營養(yǎng)價值
桑葚干泡酒的營養(yǎng)價值及優(yōu)勢
桑葚干泡酒口感佳，且營養(yǎng)豐富，適量飲用對健康有益。桑椹素有“民間圣果”之稱，含有活性蛋白、維生素（A原、B1、B2、PP及C）、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，還被醫(yī)學(xué)界譽為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。
權(quán)威機構(gòu)分析測定顯示，桑椹酒含十八種人體所需氨基酸和多種微量元素，幾乎涵蓋紅葡萄酒的所有營養(yǎng)成分。以下是桑椹酒與紅葡萄酒部分營養(yǎng)成分對比：
| 營養(yǎng)成分 | 桑椹酒相對紅葡萄酒倍數(shù) |
|---|---|
| 花青素 | 5倍以上 |
| 蛋白質(zhì) | 8倍 |
| 賴氨酸 | 9.23倍 |
| 硒元素 | 12.41倍 |
此外，桑椹酒中的白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)超紅葡萄酒。由此可見，桑葚干果酒是無污染、富含多種營養(yǎng)成分的高檔果酒。
結(jié)論：桑葚干泡酒營養(yǎng)豐富，具有較高的健康價值，是值得推薦的飲品。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
相關(guān)百科
查一查能不能吃