藍靛果與藍莓的營養(yǎng)價值對比

很多人在品嘗到藍靛果和藍莓口味的差異后，會好奇它們哪個更具營養(yǎng)價值，甚至有人覺得了解后選吃一種就行。實際上，藍靛果與藍莓營養(yǎng)大部分相近，但也存在細微差別。

藍莓的營養(yǎng)價值

藍莓口味較甜，含有常規(guī)的糖、酸以及維生素C、維生素E、維生素A、維生素B、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維，還有豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素。這些元素不僅能為人體補充所需營養(yǎng)，還具有良好的美容功效，讓人越吃越顯年輕。

藍靛果的營養(yǎng)價值

藍靛果含有7種氨基酸和豐富的維生素C。其花蕾、果、嫩枝可入藥，有清熱解毒的功效。漿汁能調(diào)整人體機能、調(diào)節(jié)血壓、減緩衰老。此外，藍靛果還能提高白血球數(shù)，可治療小兒厭食癥。其中豐富的Vp活性物質(zhì)，如花青甙、蕓香甙、兒茶酸等，和藍莓一樣，對眼部健康有益。

總體而言，藍靛果和藍莓都有獨特的營養(yǎng)價值，不能簡單評判哪個更優(yōu)，可根據(jù)自身需求選擇食用。