西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值解析

西梅作為抗衰老的能手，備受不少人青睞，除了抗衰老，它還能憑借豐富的營(yíng)養(yǎng)含量緩解便秘。下面詳細(xì)了解西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

抗氧化與延緩衰老

美國(guó)一項(xiàng)研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。美國(guó)健康專(zhuān)家曾指出，成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素、微量元素和膳食纖維。

纖維素含量

一個(gè)健康的成年人每日應(yīng)攝入25克至35克的纖維素，而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量，相當(dāng)于一只新鮮的水果。

維生素A的補(bǔ)充

西梅是補(bǔ)充維生素A的最佳來(lái)源之一，其含有的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素，對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要，同時(shí)有助于人體的骨骼生長(zhǎng)、牙齒發(fā)育等。

鉀的作用

西梅中所含的鉀，對(duì)保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。鉀還有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。

鐵質(zhì)的攝入

食用西梅能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)，鐵作為無(wú)機(jī)物，在人體的血流中攜帶氧份，對(duì)孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。

維生素C的功效

西梅中的維生素C能使人體保持健康，它能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護(hù)牙齒，并有助于鐵質(zhì)的吸收。

綜上所述，西梅營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種對(duì)人體有益的功效，適合不同人群食用。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：因未提及原文具體權(quán)威來(lái)源，暫無(wú)法提供準(zhǔn)確引用。