提子與葡萄的區(qū)別

很多人認(rèn)為提子和葡萄沒有區(qū)別，實(shí)際上仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)二者存在一定差異。從廣義上講，紅色葡萄叫紅提，黑色葡萄稱黑提，青色葡萄稱作青提。“提子”叫法是近幾年引入美國紅地球葡萄后在國內(nèi)流行起來的，目前人們僅把從美國引進(jìn)的紅地球等葡萄稱為“提子”，而巨峰、玫瑰香等仍叫葡萄。提子屬于歐亞種葡萄，最早經(jīng)香港傳入內(nèi)地。以下從幾個(gè)方面具體介紹二者區(qū)別：

形狀與肉質(zhì)

• 提子外形多為橢圓，果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好，外皮較難剝，通常洗凈后可連皮直接吃。
• 葡萄外形多為圓形，肉質(zhì)軟、汁多，果皮易剝除。

籽的多少

• 提子肉感厚實(shí)，籽少，洗凈后可直接入口，無需吐籽。
• 葡萄籽較多，吃起來較費(fèi)勁。

很多人以為提子和葡萄只是不同地方叫法不同，實(shí)則提子是葡萄眾多品種中的一種，因品種不同而被區(qū)分開來。

結(jié)論：提子和葡萄雖有相似之處，但在形狀、肉質(zhì)、籽的多少等方面存在明顯區(qū)別。

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