酸棗糕的營養價值與食用禁忌

酸棗糕富含多種營養物質，作為營養零食食用，對人體有一定益處。不過，食用時需注意相關禁忌，避免過量食用，以防酸性物質損傷腸胃。

食用禁忌

1. 食物搭配禁忌：酸棗糕忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜等同食，這些搭配對人體不利，食用酸棗糕時應避開這些食物。
2. 特殊人群慎食：內有實邪郁火及腎虛滑泄夢遺者需慎食酸棗糕；對酸棗過敏者不宜食用，否則易引起身體不適。
3. 女性經期注意：適當食用酸棗對身體健康有保健作用，但女性經期雖可吃酸，卻不宜過多食用酸味食品，酸棗糕也不宜多吃，以免引發腹痛。
4. 牙齒健康問題：有蛀牙或牙齒不好的人應少吃酸棗糕，適量食用沒問題，但食用后要注意清潔口腔。

食用酸棗糕時遵循這些禁忌，能在享受美味的同時保障身體健康。

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