狗肉火鍋配菜推薦及準備方式

狗肉火鍋需燙涮食材，人們吃狗肉時追求葷素搭配，所以配菜必不可少。那么，哪些蔬菜能讓狗肉增香呢？雖然狗肉不宜與很多食物同食，但仍有幾種配菜深受大眾喜愛。

• 蔬菜類：菠菜、青蒜、萵筍葉、生菜等都是不錯的選擇。
• 主食類：廣東人在大排檔吃狗肉火鍋時，喜歡加入河粉、面等，這種吃法別具風味。

準備狗肉火鍋時，建議將配菜分別摘洗好，用盤子裝著圍在火鍋旁，這樣食用起來會更加方便。

綜上所述，選擇合適的配菜并做好準備，能提升狗肉火鍋的食用體驗。