牛尾，偶爾買(mǎi)來(lái)煲煲湯是極好的，尤其是熬好幾個(gè)小時(shí)的牛尾湯，湯色奶白湯味濃郁，不過(guò)熬出來(lái)的湯油脂較高哦，所以不能喝多。一會(huì)梨花帶雨，一會(huì)雷厲風(fēng)行，這個(gè)人格估計(jì)大家都清楚是進(jìn)入了哪個(gè)時(shí)期了吧！更年期的筒子其實(shí)身體也變得有些不好，想著喝點(diǎn)牛尾湯增強(qiáng)體質(zhì)，這個(gè)愿望是好的，只不過(guò)牛尾湯并沒(méi)有那么的牛！

前言也提到牛尾主要成分是牛肉和牛骨髓，牛肉的功效也是蠻強(qiáng)大的，但是牛尾中的牛尾其實(shí)就那么一點(diǎn)哦，能起到的功效也是不大。牛骨髓里面含有蛋白質(zhì)，能補(bǔ)鈣，煲點(diǎn)牛尾湯喝喝是ok的，但是不能喝多。

牛肉、牛骨髓的功效

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，還能補(bǔ)充鐵元素，防止缺鐵性貧血，還有利于肌膚的發(fā)育哦，很適合運(yùn)動(dòng)員吃，經(jīng)常做運(yùn)動(dòng)不擔(dān)心消化不良而且能更好吸收牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分。牛骨髓里面含有較多蛋白質(zhì)，能補(bǔ)鈣哦，不過(guò)牛骨髓里油脂也不較多，煲湯的話(huà)不能喝太多呢。