鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值與益處

人們常說鯧魚營養(yǎng)豐富，那么它具體有哪些營養(yǎng)，常吃對人體又有什么好處呢？以下為您詳細(xì)介紹。

鯧魚的營養(yǎng)成分

每100克鯧魚魚肉中，含有15.6克蛋白質(zhì)、6.6克脂肪、0.2克碳水化合物、19毫克鈣、240毫克磷以及0.3毫克鐵。

鯧魚的益處

• 健腦強(qiáng)身：鯧魚含有的這些營養(yǎng)成分，在健腦益智和強(qiáng)身健體方面作用顯著，對生長發(fā)育中的兒童及青少年十分有益。
• 降低膽固醇：鯧魚中的脂肪多為不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，對中老年人有很好的保健作用。
• 其他功效：鯧魚還能補(bǔ)氣養(yǎng)血、消除疲勞、改善食欲不振。

綜上所述，鯧魚是老少皆宜的營養(yǎng)美食。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：目前暫無特定權(quán)威文獻(xiàn)，相關(guān)營養(yǎng)數(shù)據(jù)為常見水產(chǎn)營養(yǎng)研究通用數(shù)據(jù)。