魚湯一直是產(chǎn)后媽媽滋補(bǔ)的首要食品,這些湯水不僅能幫助媽媽們開胃助食,還能給美媽們補(bǔ)充營養(yǎng),總之就是一句話,產(chǎn)后多喝湯就準(zhǔn)沒錯!那么喝月子黑魚湯有什么好處呢?月子黑魚湯有什么營養(yǎng)價值呢?我們不妨來了解!
優(yōu)點(diǎn)1、黑魚富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量較高,達(dá)19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高于其他魚的含量,還含有多種維生素和無機(jī)鹽。
優(yōu)點(diǎn)2、黑魚含有多種微量元素。黑魚還含有人體所需的鈣、磷、鐵等等微量元素,能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)3、黑魚含有多種氨基酸。黑魚含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種游離氨基酸。黑魚肉蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟,易被人體消化吸收,是兒童、老年體弱者適宜的食品。
優(yōu)點(diǎn)4、黑魚含有多種維生素。黑魚肉中除了含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需多種維生素。