塊狀的馬蘇里拉奶酪最適合用來做披薩，而片狀的奶酪最適合用來做三文治等包點，但是讓人費解的就是，片狀奶酪和黃油的區別在哪里？網上的菜譜說得那么模糊，讓菜鳥寶媽們傻傻分不清，這樣真的好嗎？

片狀奶酪和黃油的區別：

親們，這其實是兩種東西好嗎，在本質上就有很大的區別。片狀奶酪也是奶酪，是牛奶的精華所在，里面富含優質蛋白質和多種氨基酸以及維生素和礦物質元素，這些營養物質都非常容易被人體吸收，具有濃濃的奶香味。

而黃油，其實就是俗稱的牛油，說白了就是厚厚的脂肪，只不過這些“脂肪”是從牛奶中提煉出來的而已，奶香味也很重，但是熱量也很高。在營養價值上遠遠沒有奶酪的高。