從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),鯪魚(yú)性質(zhì)溫和,可以說(shuō)沒(méi)有什么食用禁忌可言。也正因?yàn)槿绱耍N魚(yú)的相關(guān)制品(如罐頭)就爭(zhēng)先恐后的冒了出來(lái),這時(shí)候我們就必須要注意一些事項(xiàng)了。
新鮮的鯪魚(yú)什么人都可以吃,但是用鯪魚(yú)做成的罐頭等制品就不適合三高的病人吃了,因?yàn)轹N魚(yú)罐頭等制品在加工過(guò)程中會(huì)添加一些材料,尤其是鹽,從而破壞了鯪魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng),更容易引發(fā)一些疾病。
從這里我們可以知道,吃鯪魚(yú)的時(shí)候,一定要注意吃新鮮的鯪魚(yú),與之相關(guān)的加工品要盡可能的少吃,尤其是患有一些疾病的人群,更需要控制飲食。
還需要注意的是,鯪魚(yú)骨刺多而小,所以無(wú)論是大人還是小孩,在吃鯪魚(yú)的時(shí)候都要注意將魚(yú)骨挑出來(lái),避免吞服骨刺發(fā)生意外。