陳皮的保存方法

陳皮是一種廣受歡迎的零食，也是常用中藥，對(duì)脾胃有益，且價(jià)格便宜，很多人會(huì)買橘子自制陳皮。陳皮一般至少隔年使用才能發(fā)揮藥用價(jià)值，且越陳越香。那么，在自制陳皮過程中，該如何保存陳皮呢？以下為大家支招。

陳皮保存方法要點(diǎn)

• 儲(chǔ)藏前仔細(xì)查看陳皮，確認(rèn)干燥無水分后，用干凈塑料袋包好，放進(jìn)干燥密閉的玻璃瓶內(nèi)，方便觀察其變化，且需數(shù)月檢視一次。
• 若發(fā)現(xiàn)陳皮上有水分或出現(xiàn)蟲蛀，要立刻取出處理。
• 保存陳皮不應(yīng)放進(jìn)冰箱，因?yàn)楸涞蜏貢?huì)使冷柜內(nèi)濕度變大，導(dǎo)致陳皮受潮后更易變質(zhì)。

總之，按照上述方法保存陳皮，能讓陳皮更好地發(fā)揮其價(jià)值。

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