餃子餡太咸的補救方法

在調制餃子餡時，有時會不小心倒了過多的鹽或醬油，這著實讓人頭疼。以下為您介紹幾種有效的補救方法。

已包好餃子的補救方法

• 調湯汁時多放些醋，讓餃子蘸著吃，可緩解咸味。

未包餡的補救方法

• 添加糖來中和咸味。
• 煮餃子時，將洗凈切成兩半的土豆放入湯里煮幾分鐘，有去咸效果。
• 用摻有白酒的水浸泡餃子餡，能明顯減輕咸味。
• 再加入一些新的餡，可稀釋咸味。剩余的餃子餡可包好冷凍，下次再用，但素餡這樣做可能影響口感。

總之，餃子餡太咸不必慌張，通過上述方法能有效改善口味。

參考來源：無權威站點可查，內容源于生活經驗總結。