1. 改善腸道健康，緩解便秘

白蘿卜中富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助孕婦緩解便秘問題。此外，白蘿卜中的芥子油成分也有助于刺激胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，改善消化功能。

2. 提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力

白蘿卜富含維生素C和鋅，這些成分對(duì)增強(qiáng)孕婦免疫力、提高抗病能力非常有幫助。同時(shí)，白蘿卜中的鈣、鉀等礦物質(zhì)還能促進(jìn)胎兒骨骼和腦部的健康發(fā)育。

3. 預(yù)防妊娠高血壓

白蘿卜具有一定的降血壓作用，尤其適合孕中期和孕后期妊娠反應(yīng)較明顯的女性食用，可幫助預(yù)防妊娠高血壓的發(fā)生。

4. 預(yù)防胎兒畸形

白蘿卜中含有葉酸，這是一種對(duì)胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要的營養(yǎng)素，能夠有效降低胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)。

材料準(zhǔn)備

• 白蘿卜
• 排骨
• 鮮海帶
• 瑤柱
• 姜

制作步驟

1. 將鮮海帶浸泡2-3小時(shí)后沖洗干凈，切成大小適中的片狀。
2. 白蘿卜洗凈，去皮切塊。
3. 瑤柱洗凈，用清水稍作浸泡。
4. 排骨洗凈切塊，焯水后撈起備用。
5. 在鍋中加入適量清水，煮沸后放入所有材料，用大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煲1.5小時(shí)，最后加入適量鹽調(diào)味即可食用。