茭筍對孕婦的益處

茭筍含有多種人體所必需的氨基酸，這些氨基酸是構成生物體蛋白質并同生命活動有關的最基本的物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要作用。孕婦在孕期需要為自身和胎兒提供充足的營養，適當食用茭筍，對自身和胎兒的發育是有利的。

此外，茭筍性滑而利，具有一定的藥用價值。它既能利尿祛水，又能減輕浮腫。孕婦在懷孕后期，身體容易出現水腫現象，食用茭筍能在一定程度上緩解這種情況，對孕婦的身體健康有好處。

綜上所述，茭筍在營養和功效方面對孕婦有積極意義，孕婦可適當食用。

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