我們都知道世界上每種食物都有相克的一面。一般體質(zhì)寒性的人是不能多喝薏米紅豆粥的，而且空腹不能吃，對(duì)胃不好。薏米紅豆粥是一種保健湯，它和一般粥不同，不能過(guò)量食用，喝多了容易導(dǎo)致腹瀉，腹痛。還有一點(diǎn)很重要，孕婦是不能喝薏米紅豆粥的，但孕婦可以喝紅豆大棗粥，可以消除水腫。

在煮薏米紅豆粥時(shí)，我們要特別注意千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去，因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮濉?

中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。